Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут: 3 рецепта

Рецепт взят с просторов дневников ЛивИнтернета, куда он попал с сайта Поваренка с поварешкой. Ну да не суть — спасибо авторам за такую быстроту и вкусноту )))

Рецепт 1

Итак, нам понадобится...

  • 3 яйца
  • 0,5 ст. сахара
  • щепотка соли
  • 2 ст. ложки какао
  • 100 гр. слив. масла (маргарина)
  • 0,5 ст. муки+ 1 ч.л. разрыхлителя
  • ванильный сахар (по вкусу)

Яйца взбиваем с сахаром

Добавляем растопленное масло

щепотку соли и какао

потом порциями вмешиваем муку

можно добавить столовую ложку коньяка или сиропа с сильным запахом, такого, например

У меня нет форму для кекса, поэтому беру стеклянную для СВЧ, ставлю в середину стакан с водой — и форма и стакан смазаны маслом. (идею слямзила там же, где и рецепт Embarassed )

выливаем тесто и отправляем в СВЧ на 5 минут на полную мощность (900 Вт)

И потом еще на 5-7 минут оставляем в выключенной микроволновке.

Для глазури

  • 4 ст. ложки молока
  • 3 ст. ложки какао
  • 3 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложа раст. масла

Смешиваем сахар и какао

добавляем молоко и масло (если добавить воду вместо молока и меньше сахара — глазурь будет больше похожа на горький шоколад)

Вот что получается:

Вынимаем кекс:

видите, как он поднялся? Yahoo!
аккуратно вынимаем с помощью ножика и поливаем глазурью, украшаем

А вот в разрезе nyam2 nyam2

Съедается он еще быстрее, чем готовится girl_haha girl_haha girl_haha
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Romashki

Рецепт 2, шоколадный кекс в кружке!

Хочу поделиться с любителями тёплой сочной шоколадной выпечки этим рецептом. Идея с сайта «Клуб Кулинаров», автору irisli бооольшое спасибо за такую «палочку-выручалочку»!!!

  • * 3 ст.л. сахара
  • * 4 ст.л. муки
  • * 2 ст.л. какао
  • * ½ ч.л. рыхлителя
  • * 2 ст.л. шоколадных чипсов или наломанного шоколада
  • * 1 яйцо
  • * 1 ст.л. подсолнечного масла
  • * 3 ст.л. молока
  • * ваниль
  • * щепотка соли

Берем большую чашку ( не менее 400 мл), которую можно ставить в микроволновку.
Насыпаем в нее указанные ингредиенты, сначала сухие, потом добавляем жидкие, хорошо размешиваем. Масса должна занимать не больше половины чашки, так как она поднимается.
Ставим в микроволновку на 1 минуту 30 секунд — и готово! (у меня это заняло 2 мин.30 сек. при мощности 800)
Лёгкое сочное тесто с аппетитно вытекающими растопленными кусочками шоколада любовь любовь

Для меня порция великовата, я смешала ингредиенты в миске и разделила по двум стеклянным пиалам по 200 мл.
Всего за 5-6 минут получила 2 большие порции теплого шоколадного кекса к чашке утреннего кофе ням ням любовь любовь

Предложите вашим малышам сделать теплый шоколадный пирог своими руками.
Делается минуты за три-пять, от начала и до конца, грязи никакой и все довольны!

Этот экспресс кекс может стать прекрасным вариантом десерта, если к вам на чай неожиданно нагрянули гости.

Как опция можно добавить орехи, алкоголь... а можно в огнеупорной форме испечь двойную порцию, разрезать поперек и прослоить любимым кремом. И будет вам счастье тортик!!!

Рецепт 3: видео

© http://forum.say7.info/, сайт клуб кулинаров (к сожалению, не нашла, какой из них), Ютуб

Куча вкусного!!!