Живая сгущенка

Можно подавать «сгущенку» как соус к веганским блинам, использовать ее в качестве крема для сыроедных тортов.
Или есть как отдельный десерт, вприкуску с чаем 🙂
Живая сгущенка

Понадобятся:

  • кешью
  • мед
  • вода

Кешью промыть, замочить на час, воду слить, измельчить орехи в комбайне.
Добавить мед, немного воды — взбить в блендере до однородной массы густоты сметаны.
Хранить в холодильнике, в закрытой емкости.

© http://och-vkusno.livejournal.com/

Куча вкусного!!!