Салат с редиской: 9 рецептов

Есть салаты ну очень простые — редиска плюс растительное масло, есть посложнее. Выбор всегда остается за вами!

Рецепт 1. Салат из ЖАРЕНОЙ редиски

Жареная редиска это нечто! Рекомендую всем попробовать!
Фото

  • 8-10 редисок,
  • 2 красные луковицы,
  • мисочка сухариков (ЛУЧШЕ САМОДЕЛЬНЫХ),
  • пол-банки кукурузы (или маленькая),
  • майонез,
  • хрен со свеклой,
  • сливки 33 %,
  • растительное масло,
  • соль, перец.

сначала сделаем соус:
смешиваем майонез и хрен в пропорции 1:4 — 1:5, солим и перчим, добавляем сливок для «текучести» соуса

Фото
Фото

лук режем полукольцами

Фото

редиску режем дольками и обжариваем

Фото

смешиваем редиску, лук, сухарики и кукурузу

Фото

выкладываем на блюдо и щедро заливаем соусом

Так просто, но тааааак вкусно!!!!

Загрузка...


Рецепт 2. Салат из апельсинов и яблок с редисом и кукурузой

  • — апельсин — 1 шт.
  •  — яблоки — 2 шт.
  •  — редис — 5 шт.
  •  — зеленый салат — 1 пучок
  •  — огурец — 1 шт.
  •  — кукуруза (вареная) — ½ стакана
  •  — сметана (густой) — 1 ст.л.

Апельсин очистите, поварите 5 мин в кипятке, дайте обсохнуть. Салат выложите на блюдо. Огурец, апельсин порежьте пластинками, яблоки, редис — кусочками, добавьте кукурузу, 1 ст. л. густой сметаны, перемешайте, выложите на салат.

Рецепт 3. Салат с редисом и творогом

Салат с редисом и творогом
Салат с редиской и творогом — это не просто вкусный салат, но еще и настоящая витаминная бомба. Сочетание редьки и творога не только накормит, но и насытит организм большой порцией кальция.

Салат с редькой и творогом — это вкусный способ не просто накормить своих домашних, но и укрепить их здоровье, ведь в редьке и твороге содержится большое количество кальция. Главное — чтобы и творог, и редька были абсолютно свежими, тогда салат будет и вкусным, и полезным. В принципе, творог можно сделать и самому — но это уже совсем другая история...

  • Редис(пучок) — 1 Штука
  • Творог — 500 Грамм
  • Яйца — 5 Штук
  • Зеленый лук (пучок) — 1 Штука
  • Свежий укроп (пучок) — 1 Штука
  • Паприка — 2 Ст. ложки
  • Сметана — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца необходимо сварить вкрутую и охладить до комнатной температуры.
Выкладываем в салатницу свежий творог, посыпаем солью и паприкой, после чего хорошенько разминаем при помощи вилки.
Яйца крупно нарежем и добавим в салат.
Редис режем на мелкие кусочки.
Добавляем в салат редиску, а также мелко нарубленный зеленый лук и укроп.
Солим, заправляем сметаной и подаем. Приятного аппетита! 🙂

Рецепт 4. Хрустящий салатик с кедровыми орехами

  • кедровые орехи — 100 Грамм
  • редис — 150 Грамм
  • огурец — 1 Штука
  • яйцо — 2 Штуки
  • вареный рис — 200 Грамм
  • соус Ремулад — 150 Грамм
  • Травы, зелень — - По вкусу

Слегка обжарить кедровые орехи

Нарезать редис и огурец мелкими ломтиками или кубиками

Яйца сварить и нарезать кубиками

Смешать все ингредиенты в миске, добавить варенный рис, соус ремулад, немного нарезанной зелени и тщательно перемешать.

Рецепт 5. Салат из редиски и огурцов

  • Редис — 200 г.
  • Огурцы — 200 г.
  • Салат зелёный — 400 г.
  • Лук — 100 г.
  • Сметана — 200 г.
  • Соль.

Редиску и огурцы нарезать кружочками. Смешать с нашинкованным салатом и луком. Посолить, заправить сметаной и посыпать луком.

Рецепт 6. Салат из редиски и помидоров

  • Редис — 8 шт.
  • Помидоры — 6 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Зелень петрушки.

Редис и помидоры нарезать дольками, лук — соломкой. Смешать нарезанные овощи, посолить по вкусу, полить смесью сметаны и майонеза и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Рецепт 7. Салат из редиса и зеленого лука

  • Редис — 300 г.
  • Зелёный лук — 70 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 1 стакан.
  • Соль.

Редис помыть и при желании очистить от кожуры. Нарезать редис тоненькими кружочками. Лук мелко нашинковать и смешать с редисом.

Яйца отварить вкрутую, порезать дольками и положить сверху на салат. Заправить салат сметаной и посолить по вкусу.

Рецепт 8. Салат из редиса, отварной говядины и салатных листьев

Рецепт: Мясной салат с редисом

  • отварная говядина 330гр
  • редис 10шт
  • салатный микс 2 горсти
  • белый винный уксус 3 стол.ложки
  • бальзамический уксус 1 стол.ложка
  • масло грецкого ореха 5 стол.ложек
  • соль перец

нарезать мясо

Мясо нарезать небольшими прямоугольными кусочками. Выложить в салатник.

нарезать редис

Редис нарезать тонкими кружочками, добавить к мясу.

приготовить заправку

Для заправки смешать оба вида уксуса, соль, перец и масло.

салат заправить

Салатные листья вымыть и высушить, добавить в салатник.
Все ингредиенты перемешать, полить заправкой и подавать.
Приятного аппетита!

Рецепт 9. Салат с редисом и крабовым мясом. Праздничный!

Салат с редисом и крабовым мясом

  • Редис — 1 пуч.
  • Огурец (свежий) — 1 шт
  • Крабовые палочки ( ) — 1 пач.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
  • Майонез
Салат с редисом и крабовым мясом ингредиенты На плоское блюдо выкладывать слоями. Первый слой — редис, нарезанный кружками.
Салат с редисом и крабовым мясом ингредиенты Второй слой — нарезанные яйца. Промазать майонезом, в который добавлен чеснок.
Салат с редисом и крабовым мясом ингредиенты Следующий слой — мелко нарезанные крабовые палочки.
Салат с редисом и крабовым мясом ингредиенты Четвёртый слой — нарезанный огурец. Промазать майонезом.
Салат с редисом и крабовым мясом ингредиенты Сверху посыпать натёртым сыром.
Салат с редисом и крабовым мясом ингредиенты Украсить ломтиками редиса. Дать пропитаться 40 мин.

© http://receptveka.ru/, http://povar.ru, http://forum.say7.info/, http://freshsalads.ru/, http://allthatfood.ru/, http://www.povarenok.ru/

Куча вкусного!!!