КАРТОФЕЛЬ В МОЛОКЕ

  • -1 кг картофеля
  • 0,5 л молока
  • 60 г сливочного масла
  • соль по вкусу, зелень

Сырой картофель нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, залить горячей водой, довести до кипения, проварить 10 — 12 мин, после чего воду слить, а картофель залить горячим молоком, посолить и варить в закрытой посуде. Готовый картофель заправить сливочным маслом. Подавать, посыпав зеленью.

Куча вкусного!!!