КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛУКОМ

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки нашинкованного лука
  • I стакан молока
  • 3 ст. ложки масла соль по вкус

В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать Переложить половину всей массы на сковороду смазанную маслом разровнять слой положить на него слой поджаренного лука и закрыть остальной частью массы. Снова разровнять смазать сметаной или брызнута маслом, по ставить в горячую духовку и опекать 20 -25 мин К запеканке можно подать молочный или грибной соус.

Куча вкусного!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *