САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ ПО-КАРПАТСКИ

Представляете — для этого салата нужны ПЕРЕЗРЕВШИЕ огурцы! Лично мне удивительно 🙂

С перезревших огурцов срезать грубую кожицу, разрезать вдоль и вычистить семена. Огурцы нарезать поперек ломтиками, заправить по вкусу растительным маслом, уксусом, солью и молотым красным перцем. Дать постоять в прохладном месте 1 — 2 ч. после чего подать к столу.

  • 3 — 4 перезревших огурца
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка уксуса
  • соль
  • молотый красный перец

Куча вкусного!!!