САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Опять же, очень некалорийный и довольно простой салатик. Правда, с овощами придется повозиться, но, уверяю, это стоит того!!!

Я знаю 2 варианта приготовления салата из моркови и сельдерея. Выбирайте любой 🙂

Рецепт приготовления салата из моркови и сельдерея (вар. 1)

Сырые морковь и корень сельдерея вымыть щеткой, очистить и натереть на крупной терке. Нарезать зеленый лук и петрушку. Все смешать, немного посолить и заправить маслом и уксусом.

Ингредиенты:

  • 200 г моркови
  • 100 г сельдерея
  • 100 г зеленого лука
  • зелень петрушки
  • по 2 ст. ложки уксуса и растительного масла
  • соль по вкусу

 Рецепт приготовления салата из моркови и сельдерея (вар. 2)

Морковь и сельдерей тщательно помыть и натереть на очень мелкой терке, заправить солью, сахаром, уксусом, полить растопленным маслом, перемешать. Выложить в салатник и посыпать петрушкой.
Салат можно заправить также майонезом.

Ингредиенты:

  • 250 г моркови
  • 150 г сельдерея
  • 1 ст. ложка нарезанной зелени петрушки
  • 2 ст. ложки сливочного масла,
  • Соль, сахар, уксус по вкусу

Куча вкусного!!!