САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КАЛЬМАРАМИ

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С КАЛЬМАРАМИ Салат из моркови с кальмарами — объеденье! Я готовлю его 2мя разными способами. Выбирайте любой, который понравится!

 Рецепт салата из моркови с кальмарами, вариант первый:

Морковь отварить, очистить и охладить. Кальмаров очистить и сварить в подсоленной и подкисленной воде (варить не более 5 — 7 мин), охладить в отваре. Нашинковать соломкой кальмаров, морковь, лук и огурец, все смешать и заправить майонезом. Украсить листьями зеленого салата и дольками круто сваренного яйца.

  • 100 г моркови
  • 1 — 2 кальмара
  • 1 маринованный огурец
  • 1 луковица
  • 50 г майонеза
  • 1 яйцо
  • листья салата

 Рецепт салата из моркови с кальмарами, вариант второй:

Все продукты нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Выжать сок из половины лимона на салат, заправить его растительным маслом и перемешать. Выложить в салатник, украсить листьями салата или веточкой сельдерея и дольками вареного яйца.

  • 1 — 2 моркови
  • 1 — 2 вареных или консервированных кальмара
  • 1 яблоко (кислых сортов)
  • 2 вареные картофелины
  • 2 круто сваренных яйца
  • 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка
  • 1 луковица
  • 2 маринованных патиссона
  • ½лимона
  • 50 г растительного масла

Куча вкусного!!!