ЗАКУСКА «МУХОМОРЫ»

закуска мухоморыНа носу – новый год, и пора придумывать, что вы будете готовить на новогоднюю ночь. Вот отличное решение – закуска «Мухоморы» из помидоров. Очень хорошо идет под водку и другие крепкие русские напитки 😉

Маленький нюанс: до подачи на стол «Мухоморы» держать в холодильнике. А если вы их на листья салата положите, то будет также весело, как у меня 😉

Если вам не нравятся «Мухоморчики», то у меня есть рецепты других закусок!

Итак, что нужно для «Мухоморов»?

  • 1 кг помидоров,
  • 500 г творога,
  • 200 г сливочного масла,
  • 5 — 6 зубков чеснока,
  • зелень или салат,
  • соль
  • майонез

Творог растереть с маслом до получения однородной массы, смешать с толченым чесноком, хорошо посолить. Мокрыми руками сформовать конусы со срезанными верхушками (будут ножки грибов). На плоскую тарелку поместить ножки грибов, а на них — верхушки помидоров. На шляпки грибов нанести белые точки из майонеза. Всё!!!

Точки из майонеза легко нанести, если купить его в пакетике и отрезать уголок.

Куча вкусного!!!