Гаспачо

Гаспачо — холодный томатный суп. Сытно, дешево и быстро. Очень всем его рекомендую, все  таки лето, жара, а супчик ну очень  освежающий.

4 порции:
6 крупных спелых помидоров
1 очищенный огурец
1 зеленый сладкий перец
1 красный сладкий перец
½ луковицы
1 кусок белого хлеба
2 столовые ложки уксуса
6 столовых ложек оливкого масла
250 мл томатного сока

Мелко нарежте овощи. Все ингридиенты измельчить в блендере, посолить и поперчить. На стол подавать холодным и с сухариками.

источник

Куча вкусного!!!