Печеночный салат

Печеночный салат.
«Печеночный салат.» на Яндекс.Фотках

Сварить печень в немного подсоленной воде и оставить в ней остывать, если вынуть, то печень будет не сочная. Затем натереть её на крупной терке. Отварить яйца и тоже натереть на крупной терке. Лук (много) порезать полукольцами и спассеровать в растительном масле с добавлением приправ, можно универсальных. Приправы не жалеть, они придадут дополнительный вкус блюду. В салатницу выкладывать слоями и промазывать майонезом : печень, яйца, лук и опять печень, яйца и лук. Украшаем паучками из маслин.

Куча вкусного!!!