Соус «5 чайных ложечек»

соус БешамельСоус 5 чайных ложечек — на основе горчицы, меда, бальзамического уксуса и оливкового масла

Ингредиенты для соуса:


горчица с зернами
бальзамический уксус
майонез или йогурт или сметана
мед
оливковое масло
чеснок
соль грубого помола
черный перец свежемолотый
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1 чайная ложка
1 — 2 чайные ложки
½ зубчика
по вкусу
по вкусу

Способ приготовления:

Положите чеснок, соль и перец в шейкер и взболтайте около двадцати секунд.
Добавьте остальные ингредиенты в шейкер и снова хорошо взболтайте.

Отлично, соус готов. По уверениям автора рецепта горчица придаст острую ноту, бальзамический уксус пикантность, мед обеспечит приятную сладинку, а сметана придаст всему необходимую текстуру. Ну и конечно не забывайте, что помимо заправки для салата, любой салат выиграет если добавить зелень, например· базилик, мята, кориандр, зеленый лук, петрушку или что угодно на ваш вкус.

© http://podlivka.com/sousy-dlya-salata/14-sous-5-chajnyh-lozhechek.html

Куча вкусного!!!