Чипсы из лаваша в микроволновке: рецепт

Фото
Моя дочечка очень любит эту вреднятину-чипсы и я думала-думала и придумала! Мои чипсы абсолютно НЕвредные, а даже полезные — никаких Е, приправы без глютамата, масло натуральное, а не трансжиры! Готовить их быстро и просто. Итак, приступим!

Продукты:

Фото

— упаковка армянского лаваша
— масло оливковое (или любое другое растительное) из расчёта 1-1,5 столовых ложек на лист лаваша т. е. 3-4 стол ложек на упаковку
— паприка молотая 1 чайная ложечка
— травы французские( может быть любая другая приправа по вашему вкусу) — 1 чайная ложечка
— соль ½ чайной ложки
— сахар или сахарная пудра 1/3 чайной ложечки
— сыр (любой твёрдый) — 70 грамм
Девулечки, все эти пропорции относительные, как говорит наша любимая Ева Yeva64: « Главное понять принцип» girl_yes2

Рецепт чипсов из лаваша в микроволновке:

Масло смешать со специями , солью , сахарной пудрой в достаточно глубокой миске — это чтобы удобнее было перемешивать.

Вырезать из пергаментной бумаги 2 круга по величине вертящейся тарелки в вашей микроволновке, я ещё беру металлический круг для того чтобы удобнее было переносить заготовку в печку Wink

Лист лаваша свернуть в рулончик

Загрузка...


Порезать лаваш на кусочки шириной около 3 см

Получившиеся ленточки развернуть и сложить друг на друга

Порезать лаваш треугольничками или ромбиками ,или как вам вздумается Wink

Выложить эти кусочки в миску с маслом и руками (поверьте это удобнее всего) вывозюкать girl_haha их в масле

Выложить часть кусочков на первый пергаментный кружок и разложить в один слой, не страшно, если где-то кусочки лягут друг на ддруга

Сверху потереть сырочка, не очень густо и на мелкой тёрке.

Переносим нашу заготовку в СВЧ и на полной мощности ( у меня 800 Ватт) готовим 2 минуты. В это время быстренько укладываем следующую порцию на второй кружок — на это уходит ровно 2минуты!!! Вынимаем готовые чипсики и закладываем следующую порцию. На освободившийся пергамент опять укладываем слой лаваша ... и так пока не закончатся все наши кусочки. Быстренько перемываем посуду и если ещё не всё слопали домочадцы — хрумкаем вкуснейшими чипсиками Wink girl_haha И, главное, такие чипсы можно кушать всем!

© http://forum.say7.info/topic48871.html

Куча вкусного!!!