Мясное

Как готовить шашлык дома?

Даже зимой хочется нам окунуться в романтическую обстановку лета, и оказаться хоть на какое-то мгновение на летней полянке на пикнике с друзьями или семьей. Такую обстановку можно сделать и в домашних условиях в любое время года.

Дракон мясной закусочный

закуска дракон

Новогодний рецепт закуски в виде дракона.

Рубленные куриные котлетки с кабачком

Рубленные куриные котлетки с кабачком!
Продолжаю тему молоденьких кабачков! На этот раз решила разнообразить свои любимые куриные рубленные котлетки и добавила в них тертый кабачок! От этого они стали еще нежнее и сочнее! В общем угощайтесь!

Блюда из фарша

Нет ничего более доступного, чем фарш. Его можно купить как в готовом виде, что, правда, несколько дороже, да и гарантий, что там исключительно мясо вам никто не даст. А можно сделать собственноручно, при этом вы прилично экономите в деньгах, да и количество продукта, приготовленного из фарша, те же котлеты, к примеру, даст возможность накормить ваше семейство как минимум дня на два.

Какой сделать мясной фарш?

Мясной фарш – прекрасное изобретение человечества. Во-первых, его можно приготовить практически из всех видов мяса – от постной говядины до свинины и баранины, от птицы до дичи. Во-вторых, сделать питательный и полезный фарш совсем несложно, была бы под рукой мясорубка. В-третьих, он очень прост в использовании, так как легко и быстро готовится. Неслучайно блюда из фарша встречаются чуть ли не во всех кухнях мира.

Рецепт пасты карбонары с креветками

Нам потребуется:
Тонкая лапша
4 куска копченого бекона (толщиной 1 см)
150 гр креветок (очищенных)
1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
перец
1 желток
1 ст.л. жирных сливок
¼ чашки пармезана (натертого на мелкой терке)
1 ст.л. размельченной сушеной петрушки

Любимая паста «Карбонара»

Рецепт на 3 порции

  • — Спагетти ½ пачки
  • — Бекон 200гр
  • — Чеснок 2 зубчика
  • — Молоко 6% — 1л
  • — Сыр твердый 100 гр
  • — Куриный желток 2 шт
  • — Мука 3 ст.л.

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Фото к рецепту: Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

Готовится в микроволновой печи

Количество порций: 4

Будет готово через: 50 мин

Вы потратите: 90 мин

Рыба, жаренная в кляре

Рыба, жаренная в кляре

10 простых блюд с куриным мясом

Считается, что дикие породы куропаток и куриц появились на индийском полуострове в Южно-восточной Азии. Позже римляне начали разводить домашних куриц для кулинарных целей.