Напитки

Глинтвейн: куча рецептов

Глинтве́йн (нем. Glühwein от glühender Wein — раскаленное вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина.
При приготовлении глинтвейна, главное, запомнить истину — глинтвейн ни в коем случае не должен закипать, иначе впечатление от напитка будет напрочь испорчено. Температура готового «препарата» должна быть в районе тех же 70 градусов. Для глинтвейна идеально подходят красные сухие или полусухие некрепкие вина.

Как сделать сбитень? Рецепты + история

В старину на Руси был очень популярен горячий сладкий напиток — сбитень. Сбитень продавали в трактирах, готовили в деревнях и городах, продавали вразнос.

История сбитня

Трудно сказать точно, когда на столах наших предков впервые появился этот старинный напиток. Вероятно, это было около тысячи лет назад. Летописи донесли до нас известие, что великий князь Всеволод в 1128 году, пируя с боярами, велел выставить на столы перевар (сбитень). Описание его приготовления дано в «Домострое» (XVI век) и других наших ранних письменных памятниках.

Рецепты смузи: овощные и фруктовые

Рецепты фруктовых смузи

Смузи – это великолепный питательный и, в то же время, диетический напиток. Изготавливают из сока и кусочков фруктов и овощей – они же являются основой смузи (смуси). Помимо этих компонентов в напиток добавляют молочные продукты, орехи, зелень, мед. Все эти компоненты смешиваются обязательно до однородного состояния в блендере.

Кофейно-банановый шейк

Я безусловно отношу себя к любителям кофе, потому что мое утро всегда начинается с кофе, в течении дня я тоже могу выпить кофе, а иногда без кофе я просто не могу уснуть.

И так Кофейно-банановый шейк.
Этот коктейль подойдет даже тем, кто худеет =)

Масала чай от Джона Баптиста да Сильвы

Я никогда не была в Индии. Но думаю, что я знаю, что такое настоящий индийский масала чай.

Чай масала.

Дальше много текста, но в конце я обязательно доберусь и до чая))).

В 2008 году мы с семьей отдыхали на о. Занзибар.

Про чай Earl Grey с бергамотом)

Сироп из чая Earl Grey с бергамотом

За основу взяла рецепт сиропа из каркаде.

10 г чая Earl Grey с бергамотом
175 мл воды
250 г сахара

Имбирный эль



Эта жидкость на фотографии не самогон, как можно подумать, а имбирный эль — вкусный газированный напиток с имбирным послевкусием.  Может использоваться как тоник для коктелей, а так же как самостоятельный напиток.

Утренний коктейль

Для тех, кто не любит кашу, этот напиток — настоящая находка. Коктейль можно пить через большую трубочку!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой  вкус!

2 банана
4 крупных апельсина
4 ст.л. быстрорастворимых овсяных хлопьев
1 баночка натурального йогурта
1-2 с.л. меда

Вкус из детства: тархун

Помните, был такой напиток детства? Да что спрашивать: конечно, помните! Зелененький, сладенький, шипучий! Его тоже, кажется, можно было купить в автоматах с газировкой, да? Смешно, а ведь еще 3-4 (а может, уже и 5) года назад, когда мы гуляли в парке им. Дзержинского, мы наткнулись на такой агрегат, причем работающий. Интересно, он все еще работает???

Еще один вариант смородинового морса

Этот рецепт смородинового напитка хорош тем, что мы готовим сначала заготовку (концентрат), которую затем разбавляем лаймовой водой.

1000 мл сока из красной смородины (для аромата и насыщенности можно добавить немного черной)
500 г сахара
вода
лайм