Напитки

КРЮШОН КЛУБНИЧНЫЙ

клубничный крюшон

Рецепт крюшона клубничного:

  • 1 кг спелой клубники
  • 500 г сахарной пудры
  • 2 л белого сухого вина
  • 1 бутылка шампанского

Ягоды перебрать, помыть, освободить от чашелистиков, пересыпать сахарной пудрой, сложить в крюшонницу, поставить на 2 — 3 ч в холодильник, затем влить белое вино. Смесь оставить в холодильнике еще на 1 — 2 ч. Перед подачей к столу влить бутылку шампанского или 1 — 2 бутылки нарзана (либо газированной воды).
Так же можно приготовить крюшон с малиной.

ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД

На вопрос о том, как же сделать из лимона лимонад — вот мой коронный домашний рецепт 🙂

  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 — ½ ст. ложки сахара
  • 1 стакан газированной воды
  • 1 ломтик лимона

В бокал налить лимонный сок, добавить сахар, перемешать, а затем влить газированную воду из сифона.
Подать напиток в охлажденном виде, положив ломтик лимона. Можно также добавить немного толченого пищевого льда.

НАПИТОК «ЧИППОЛИНО»

Представляете, напиток можно сделать даже из лука!!! Вот такой оригинальный напиток я назвала «Чиполлино». И для него понадобится:

  • 150 г репчатого лука
  • 150 г корня сельдерея
  • 500 г моркови
  • 200 г яблок
  • соль и сахар по вкусу

МОРКОВНЫЙ НАПИТОК С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ

  • -1 стакан морковного сока
  • -1 апельсин
  • -½лимона
  • -1 ч. ложка меда
  • -½стакана молока

Зрелую сочную морковь помыть, обдать кипятком и натереть на мелкой терке. Выжать через марлю сок, смешать его с соком апельсина и лимона, хорошо размешать с медом и разбавить холодным кипяченным или пастеризованным молоком.

НАПИТОК ИЗ МОРКОВНОГО СОКА С МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКОЙ

  • -1 небольшая морковь
  • -250 г сыворотки
  • -1 ст. ложка сахара

Морковь хорошо помыть щеткой, обдать кипятком, а потом холодной водой и натереть на мелкой терке. Натертую морковь залить сывороткой, хорошо размешать и через 10 — 15 мин тщательно отжать через марлевую салфетку, сложенную вдвое. Добавить сахар и размешать. Подать охлажденным.

МОРКОВНЫЙ НАПИТОК

  • ½ стакана морковного сока,
  • 1 ст ложка лимонного сока,
  • 1 стакан воды,
  • 1 ч. ложка меда

Свежую морковь тщательно помыть, натереть на мелкой терке. залить холодной кипяченой водой и оставить на 1 — 2 ч. Затем процедить через марлевую салфетку, сложенную вдвое, отжать жидкость. В приготовленный настой добавить лимонный сок и мед. Подать, положив в каждый стакан кубик льда.

МОРКОВНЫЙ НАПИТОК С УКРОПОМ

Ну что сказать — достоинств у этого напитка масса. А главное — он очень необычен. Никогда не ели мед с укропчиком? 😉

  • 500 г моркови,
  • 1 стакан кипяченой воды,
  • 1 ст. ложка меда,
  • ½ лимона,
  • укроп,
  • соль по вкусу

МОРКОВНЫЙ НАПИТОК С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ

  • 1 стакан морковного сока,
  • ½стакана яблочного сока,
  • 0,5 л молока,
  • сахар по вкусу (или мед)

Натереть на мелкой терке морковь и яблоки, отжать сок. Смешать его, добавить сахар, хорошо размешать, влить охлажденное кипяченое или пастеризованное молоко. Пить сразу же.

МОРКОВНЫЙ СОК С МОЛОКОМ

морковный сокДумаете, это невкусно? Еще как вкусно! Вот попробуйте сделать так:

Очень свежее яйцо (или желток) растереть с сахаром и, непрерывно помешивая, постепенно развести кипящим молоком. Смесь охладить и смешать с морковным соком. Можно добавить лимонный сок.

Продукты: 1 стакан молока, 1 яйцо, 2 ч. ложки сахара

НАПИТОК «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»

Очень полезный напиток, советую!!! Морковь, клюква, лимон... Сплошная польза!!! И получается, если следовать рецептуре, очень много.

  • 1 кг моркови,
  • 5 ст. ложек клюквенного сока,
  • ½лимона,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 1,5 л кипяченой воды