Рецепты

Рецепт средства для сжигания жиров

Лазила по интернету и нашла рецепт удивительного средства для сжигания жиров на основе чеснока.

Одну головку чеснока очистить и измельчить через пресс, добавить 1 ст. ложку уксуса и 1 ст. ложку меда.

Тщательно перемешать, залить смесь стаканом воды и довести до кипения, помешивая.

Пейте отвар горячим перед едой.

Сама собираюсь попробовать. Интересно, поможет ли.

Как сохранить витамины в овощах и фруктах

При хранении и кулинарной обработке овощей необходимо соблюдать ряд правил:

Нарезанные овощи нужно хранить раздельно в закрытой посудине и смешивать только перед использованием.

Фрукты следует очищать непосредственно перед едой. Лучше их не нарезать мелкими дольками, потому что от этого витамин С теряется гораздо быстрее.

Грушевый салат с кремом из мягкого сыра

Мой самый любимый салат — сладкий. Сейчас я с вами поделюсь рецептом грушевого салата с кремом из мягкого сыра. На приготовление такого салата уйдет минут 20.

Грушевый салатГруши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками.

Смешивают лимонный сок и грушевый ликер.

Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться.

Секреты приготовления птицы: курицы, утки, индейки, дичи

Приготовление птицыМясо птицы следует мыть в воде, температура которой не превышает 25-ЗО °С. В такой воде мясо хорошо промывается, а жир не плавится.

Молодых кур жарят, старых — варят, используют для рубленых изделий (котлет, биточков). Взрослая нежирная курица подойдет для бульона.

Из старого петуха бульон не варят — он не имеет ни вкуса, ни аромата. То же можно сказать о бульоне из цыпленка.

Хрустящие крылышки

Хрустящие куриные крылышки рецептХрустящие куриные крылышки, пожалуй, любят все. Они и как отдельное блюдо хороши, и с картошкой фри, и к пиву...
Здесь для вас — лучший рецепт, как приготовить хрустящие куриные крылышки!

Крылышки вымойте под холодной проточной водой, подсушите, посолите и дайте им полежать 30 минут.

Кофе с корицей

Рецепт 1. Кофе с корицей и какао

Кофе соедините с корицей и какао, залейте 4 стаканами кипятка и выдержите 5 минут.
Разлейте кофе по чашкам, добавьте сахар и подайте.

Манная каша для детей и манная каша для взрослых

Манной каше особенно не повезло с приготовлением. И вот почему.

Что такое манная крупа?

Это пшеничная мука твердых пшениц крупного помола. На два класса выше крупчатки. Такая мука всегда считалась дорогой, редкой в старой России. Только в советское время манная крупа стала широкодоступным, дешевым продуктом. Поэтому навыков ее варки традиционно не сложилось.

Овощной суп для маленького ребенка

Овощи мелко нарезать и потушить на масле. Залить водой и довести до кипения, затем добавить сметану. Посолить, положить зелень. Подавать в горячем виде.

4 самых вредных продукта

Вот список четырех продуктов, которых следует избегать:

1. Сладости — они заставят вас набрать вес, поскольку в них много калорий, но нет полезных веществ. Ограничьте потребление сахара.

2. Соль — она повышает давление. Берегитесь также соли, “спрятанной” в соусах и подливках.

3. Спиртное — не пейте больше 2 порций спиртного в день, оно содержит много калорий и мешает организму усваивать витамины. Наиболее здоровый вариант — красное вино.

4. Насыщенные жиры — они содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом. Они повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.

Коктейль «Праздничные грезы»

Прежде чем приступить к приготовлению Коктейля «Праздничные грезы», следует украсить бокалы.

Для этого на одну тарелку налейте сахарного сиропа, на другую насыпьте сахарного песка. Теперь окунайте каждый бокал сначало в первую, а затем во вторую тарелку, при этом слегка его поворачивая. В результате на бокалах получатся ободки, напоминающие иней, или, как его называют профессионалы, краст-полоска.