Лазанью я обожаю!!! Но готовить ее, мягко говоря, долго. Вот нашла рецепт быстрой лазаньи. С ветчиной она еще сытнее. Пробуем?
Готовим быструю лазанью с ветчиной
1. Пластинки для лазаньи отварить в кипятке 5 минут, воду слить. Тем временем, обжарить чеснок на разогретом оливковом масле 1 мин., добавить протертые томаты и немного уварить.
2. В огнеупорной посуде выложить пасту и начинку(ветчину), чередуя.
3. Смешать яйца, йогурт и основную часть сыра, посолить, поперчить. Залить лазанью, поперчить, выложить оставшиеся оливки.
4. Запекать 15 минут при температуре 170 С.