Классические правила питания

Правильное питание — основа здоровья человека. Именно пища, которую мы принимаем, обеспечивает развитие и постоянное обновление клеток и тканей организма, является источником энергии, которую наш организм тратит не только при физических нагрузках, но и в состоянии покоя.

Продукты питания — источники веществ, из которых синтезируются ферменты, гормоны и другие регуляторы обменных процессов. Обмен веществ, лежащий в основе жизнедеятельности человеческого организма, находится в прямой зависимости от характера питания.

Кефирная диета

Кефир — один из самых популярных продуктов для диетического питания. Во многих диетах для похудения кефиру отводится ведущая роль. Вот несколько вариантов кефирной диеты.

Первый из них - кефирная диета в чистом виде, иными словами, кефирная монодиета: 1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты — 3 дня.

Определяем лишний веc

Что такое норма?
Не все могут снизить вес по своему желанию. У одних нет для этого возможностей, у других просто не получается, сколько они не ограничивают себя в еде. Есть люди, у которых генетически заложен гиперстенический тип телосложения. У них толще кости и вес, конечно, же, больше.

Тип телосложения (по окружности запястья):

Астеники – менее 16 см,
Нормостеники – от 16 до 18,5 см,
Гиперстеники – более 19 см.

Японская диета

Хоть японская диета и разработана японскими специалистами, она не имеет ничего общего с традиционной японской кухней (японцы не пьют много кофе, употребляют много риса и морепродуктов).

Рассчитана японская диета на 13 дней, в течение которых регулируется обмен веществ, а организм перестраивается на другой ритм работы. Соответственно значительно улучшается состояние здоровья и уменьшается вес. Авторы японской диеты обещают, что результат продержится два-три года.

Самые полезные бобовые, злаковые и орехи

Самыми полезными бобовыми, злаковыми и орехами врачи-диетологи считают следующие:

Арахис понижает риск сердечных заболеваний, содержит ненасыщенные “полезные” жиры.

Лебеда богата белком, железом, магнием и витамином В2.

Кремлевская диета

Говорят, что мэр Москвы (сами знаете кто) признался, что с ее помощью похудел на 15 килограммов. Данную диету еще называют диетой американских астронавтов.

Итак, прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса. На первых порах, воздерживаться от овощей, фруктов, соков, содержащих много углеводов. Самое главное — ничего не подслащивать. Сахар, даже 1 кусок, поглотит ваш дневной рацион, а сыты вы им не будете.

Кекс с изюмом

Масло хорошо взбить, добавить сахар и желтки. Затем ввести изюм ,ваниль муку и взбитые белки. Тесто выложить в помасленную форму и выпекать при умеренной температуре. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой.

Мука 1 стакан
2 шт яиц.
2 ст ложки масла сливочного
60 гр изюма.
1 пакетик ванили.

Салат «Офицерский»

Помидоры, ветчину, лук, перец режем кубиками. Все продукты разложить по тарелке кусочками, по кругу посыпать кукурузой. В середину налить майонез и красиво украсить. Перед употреблением перемешать.

1 банку консервированной кукурузы.
3 помидора.
200 г ветчины.
1 луковица.
2 сладких перца.
полстакана риса (отварить)
100г сыра (потереть)
майонез.

Коктейль «Чудо»

Охлажденный апельсиновый сок смешать с сухими сливками и взбить.

Добавить ваниль и мелко нарезанные консервированные ананасы, перетертые киви. Взбить, разлить по бокалом и красиво украсить.