Этот рецепт особенно актуален в жаркую погоду, когда лишний раз включать плиту совсем не хочется…
Рецепт 1. Мгновенный тирамису
- маскарпоне или сливочный сыр — 220 г
- палочки бисквитного печенья — 8 шт.
- яйцо — 1 шт.
- натуральный йогурт — 2 ст. л.
- мелкий сахар — 2 ст. л.
- темный ром — 2 ст. л.
- свежесваренный кофе — 2 ст. л.
- тертый горький шоколад — 2 ст. л.
В миске смешать сыр с яичным желтком и йогуртом.
Яичный белок взбить до мягкой пены. Добавить сахар, перемешать и соединить с сырной массой.
Половину крема распределить по 4 высоким бокалам. Ром перемешать с кофе. Печенья разломить на 2-3 части и также выложить в креманки.
Ромовую смесь добавить к оставшемуся сырному крему и перемешать. Выложить поверх печенья и посыпать тертым шоколадом. Поставить в холодильник до подачи на стол.
Рецепт 2. Тирамисуза 5 минут
Тебе не может не понравиться такой рецепт! Вкусно, быстро, и в результате получаем самый вкусный десерт в мире!
Отличный способ порадовать любимого — приготовить тирамису и свежий крепкий кофе на завтрак!
- — 110 г сливочного сыра
- — 5 столовых ложек сгущенного молока
- — 4 столовых ложки жирных сливок
- — 3 капли ванили
- — 1 чашка кофе
- — Печенье «Дамские пальчики»
- — Тертый шоколад.
В миске взбей сыр, сливки, молоко и ваниль.
Окуни печенье в кофе на несколько секунд, чтобы оно не размокло.
Выложи печенье сплошным слоем в блюдо.
Нанеси половину взбитой смеси.
Выложи второй слой печенья и закрой оставшейся смесью.
Натри шоколад. Поставь в холодильник на пару часов перед подачей.
(с) http://www.vypechka.ru/, ВК.ком
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
Загрузка...
