Салаты        19      

Салат Бунито — 7 оригинальных пошаговых рецептов


«Бунито» — вкусный и яркий салат из абсолютно доступных продуктов, которые можно купить в любом магазине.

Рецепт 1: салат Бунито (пошаговые фото)

  • мясо курицы (филе) – 250 гр.,
  • яйцо курицы (столовое) – 2 шт.,
  • морковь корейская – 120 гр.,
  • сыр (твёрдых сортов) – 100 гр.,
  • соль кухонная или морская (мелкая), специи,
  • соус майонез.

Салат "Бунито"

Сначала промываем мясо и заливаем горячей водой. Варим до готовности в слегка подсоленной воде, остужаем и режем его ломтиками.

Варим яйца до твёрдого состояния 8-10 минут. Остужаем, чистим и отделяем белки от желтков, а затем по отдельности измельчаем.

Сыр натираем на крупной тёрке.

Теперь, собственно, приступаем к презентации, выкладывая ингредиенты в нужной последовательности и обязательно промазывая каждый слой соусом.

Сначала выкладываем мясо.

Нарезать мясо

Затем покрываем его корейской морковкой.

Промазать майонезом

Далее идёт сырный слой.

Выкладываем сыр

Пришла очередь посыпать салат белками.

Выкладываем белок

Ну и напоследок – желтки.

Выкладываем желток

Декорируем салат «Бунито», рецепт с фото пошагово надеюсь был понятным, по своему вкусу и ставим в прохладное место на пару часов.

Украшаем салат

Рецепт 2: салат Бунито с корейской морковкой

Любителям слоеных салатов предлагаю приготовить салат «Бунито» с куриной грудкой и морковью по-корейски.

  • Куриное филе — 250 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Морковь по-корейски — 130 г
  • Сыр — 100 г
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — для украшения
  • Соль — по вкусу

Подготовить продукты для салата «Бунито» с курицей, морковью по-корейски и сыром.

Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.

Яйца отварить, отделить желтки от белков, натереть их на мелкой терке, разложив в отдельные тарелочки.

Сыр натереть на мелкой терке.

Немного моркови и зелень отставить для украшения.

Курицу выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза.

Второй слой — морковка по-корейски.

Сыр выложить третьим слоем, сделать сеточку из майонеза.

На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом.

Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке.

Украсить зеленью и морковкой по-корейски. Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. Вкусный салат «Бунито» готов! Приятного аппетита!

Рецепт 3: салат Бунито с корейской морковкой и курицей

Благодаря тому, что в состав салата Бунито входит мясо курицы, яйца и твёрдый сыр, салат получается очень сытным. А морковь по-корейски добавляет салату яркости и пикантности.

Если такой салат красиво украсить, то его можно подать даже на праздничный стол.

  • Куриное филе 350 г
  • Лавровый лист 1 г
  • Майонез 4 ст. л.
  • Морковь по-корейски 150 г
  • Перец душистый 1 шт.
  • Перец чёрный горошком 1 шт.
  • Перец чёрный молотый 1 г
  • Соль 3 г
  • Сыр твёрдый 120 г
  • Яйца куриные 4 шт.

Фото Салат «Бунито»

Приблизительно 1 литр воды довести до кипения и выложить в неё 350 грамм промытого куриного филе вместе с 3 граммами соли, 1 лавровым листом, 1 чёрным перцем горошком, 1 душистым перцем горошком. Довести до кипения и готовить на огне ниже среднего около 20-25 минут до готовности мяса.

Фото к шагу 2

Пока варится филе, выложить 4 яйца в кастрюлю с 1 литром холодной воды. Довести воду до кипения. Снять с огня, а яйца оставить в воде на 6 минут, а затем переложить их в посуду с ледяной водой и очистить.

Фото к шагу 3

Разделить 4 яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки — на средней.

Фото к шагу 4

120 грамм твёрдого сыра натереть на крупной тёрке.

Фото к шагу 5

150 граммов моркови по-корейски нарезать средними кусочками.

Фото к шагу 6

Куриное филе вынуть из отвара, остудить и нарезать средними кубиками. Приправить 1 граммом чёрного молотого перца.

Фото к шагу 7

Это слоёный салат, поэтому мы будем выкладывать его слоями. На блюдо выложить формовочное кольцо и в него уложить слои, слегка утрамбовывая их, в следующем порядке: куриное филе, 1 столовая ложка майонеза.

Фото к шагу 8

Далее — морковь по-корейски, 1 столовая ложка майонеза, твёрдый сыр, 1 столовая ложка майонеза, белки, 1 столовая ложка майонеза, желтки.

Фото к шагу 9

Отправить салат в холодильник на 1-2 часа для того, чтобы салат пропитался. Перед подачей снять формовочное кольцо. Салат «Бунито» готов к подаче.

Фото к шагу 10

Рецепт 4, пошаговый: слоеный салат Бунито с сыром

Приготовим слоёный салат Бунито с курицей, сыром, морковью по-корейски и яйцами. Простой салат. Получается очень вкусное и праздничное блюдо. Замечательный рецепт салата для праздничного стола.

  • Филе куриное (отварное) 300 гр.
  • Морковь по-корейски 150 гр.
  • Яйцо (отварное) 3-4 шт.
  • Майонез 120 гр.
  • Сыр твердый 70 гр.

фото рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью

Нарезаем куриное филе мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №1

На плоскую тарелку ставим кольцо и выкладываем на дно порезанное куриное филе, смазываем майонезом

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №2

Затем выкладываем слое порезанной моркови по-корейски

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №3

Затем делаем слой желтков и смазываем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №4

Теперь — слой тертого сыра — смазываем майонезом.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №5

Последний слой — яичные белки. Удаляем кольцо.

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №6

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью шаг №7

Рецепт 5: салат Бунито с куриной грудкой (пошагово)

Салат Бунито с корейской морковкой готовят в разных странах, сложно сказать, какой кухне принадлежит данный рецепт. Сытная закуска состоит из простых ингредиентов, не подходит для диетического питания, но станет настоящим украшением праздничного стола.

  • филе куриной грудки 250 гр
  • морковь по корейски 150 гр
  • яйцо куриное 3 шт
  • сыр твердый 100 гр
  • майонез 200 гр
  • соль, черный перец по вкусу

Подготовить все необходимые ингредиенты для салата Бунито. Отмерить указанное количество корейской моркови, отварить куриные яйца вкрутую, натереть на крупной терке твердый сыр. Сварить до полной готовности куриную грудку.

Отварное филе куриной грудки остудить и нарезать соломкой или небольшими ровными кубиками.

Отделить белки от желтков и натереть обе составляющие на мелкой терке в разные тарелки. Этот ингредиент понадобится для украшения салата.

В подходящую тарелку, лучше глубокую, выложить первым слоем куриное филе. Подсолить и равномерно распределить сверху майонез провансаль.

На слой из курицы выложить корейскую морковку, смазать майонезом. Сверху равномерно распределить тертый сыр и снова смазать соусом провансаль.

С помощью белка и желтка сформировать последний слой любым рисунком, по желанию украсить зеленью или майонезом.

Салат Бунито с корейской морковкой перед употреблением охладить. В холодильнике каждый слой закуски пропитается, блюдо получится очень вкусным и долго не задержится на столе. Подается в качестве холодной закуски перед основным блюдом.

Рецепт 6: салат Бунито со свежим огурцом

Салат «Бунито» с огурцом и корейской морковью, известный нам из меню сети ресторанов быстрого обслуживания, можно легко приготовить в домашних условиях из простых и доступных продуктов по этому рецепту с фото пошагово. Блюдо собирается слоями, празднично выглядит и подойдёт для торжественной подачи. Нежное сочетание воздушных яиц, тертого сыра, куриного мяса и сочного огурца наверняка придется по вкусу вашим гостям и близким. Слой из моркови по-корейски добавит салату острую нотку.

  • филе курицы – 1 штука;
  • растительное масло – 1 десертная ложка;
  • корейская морковь – 150 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • свежий огурец – 1 штука;
  • твердый сыр – 150 г;
  • майонез – 2 — 3 ст. ложки;
  • петрушка – 1/4 пучка;
  • соль, перец.

Салат Бунито с огурцом

Куриное филе обмыть, обсушить бумажным полотенцем. Нарезать поперек волокон ломтиками толщиной в 1 см, обжарить их на сковороде до полной готовности, остудить. Измельчить готовые кусочки филе на кубики с размером 0,5 – 0,7 см.

нарезать куриное филе

На тарелку для подачи установить разъемную форму, выложить курицу, смазать майонезом.

смазать слой курицы майонезом

Корейскую морковь дополнительно нарезать на кусочки меньшей длины, слегка отжать от остатков масла и сока, уложить следующим слоем.

выложить слой корейской моркови

Яйца отварить, охладить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке, уложить рыхлым слоем поверх корейской моркови. Слой слегка посолить и поперчить, нанести сетку из майонеза.

выложить слой белков

Часть огурца отложить для украшения. Овощ измельчить кубиками 0,5 – 07 см, посолить, оставить на 10 минут удалить излишков жидкости. Уложить огурцы в форму, слой ничем не смазывать.

выложить слой огурцов

Сыр натереть на мелкой терке и добавить майонез. Перемешать массу до однородности и выложить её следующим слоем.

сыр соединить с майонезом

Желток натереть на терке и посыпать блюдо. Салат затянуть пищевой пленкой, оставить в холодильнике на 1 час для настаивания.

выложить слой желтка

Огурцы нарезать тонкими слайсами, украсить салат огурцами и мелко нарезанными листьями петрушки. Подать к столу.

украсить огурцами

У блюда мясной вкус, подчёркнутый вкусами остальных компонентов.

салат Бунито с корейской морковью

Рецепт 7: очень вкусный салат Бунито (с фото)

Каждая хозяйка рано или поздно начинает искать новые и оригинальные рецепты. Если вы любите морковь по-корейски, то приготовьте Салат «Бунито» – пикантный и интересный. Морковку можно замариновать самостоятельно, а можно купить готовую в магазине – это сэкономит ваше время. Салат приготовится быстро, вы и не заметите, как на столе будет стоять аппетитное блюдо. Салат можно готовить к празднику или к семейному ужину. По продуктам всё доступно и просто. Заранее подготовив ингредиенты и отварив всё, что нужно, можно без хлопот накрыть стол. Вкусный салат «Бунито» с корейской морковкой непременно покорит ваше сердце. Смотрите наш пошаговый рецепт с фото и приступайте к готовке.

  • куриное филе – 150 грамм;
  • морковка по-корейски – 100 грамм;
  • сыр твердый – 60 грамм;
  • яйца куриные, крупные – 1 шт.;
  • майонез – 80 грамм;
  • соль – по вкусу.

салат "Бунито"

Отварить куриную грудку – варить в подсоленной воде 20-25 минут, дать остыть в бульоне, мясо будет более сочным. Варить курицу лучше заранее. Измельчить курицу – лучше порвать кусочками, чтобы получились тонкие волокна.

нарезать курицу

Выложить первым слоем куриное мясо, полить его небольшим слоем майонеза. Майонез можно использовать любой: легкий 30% или более жирный соус.

слой курицы и майонеза

Затем распределить равномерно корейскую морковку и также полить майонезом. Если в ней много маринада, слейте жидкость.

слой корейской морковки и майонеза

Натереть на терке твердый сыр. Сорт сыра взять любой – на ваш вкус или тот, что есть в холодильнике. От вкуса сыра также меняется и вкус салата. Если сыр имеет сладковатый привкус, таким же будет и салат.

слой тертого сыра

Пропитать сырный слой майонезом.

слой майонеза

Сваренные вкрутую яйца остудить и почистить, затем натереть на терке. Это завершающий слой в салате.

слой тертого яйца

Приятного всем аппетита!

украсить салат зеленью

ВИДЕО

Как приготовить праздничный салат Бунито с корейской морковкой — рецепты пошагово на видео:

Источники: https://namenu.ru, https://www.russianfood.com, https://webspoon.ru, https://vpuzo.com, https://vmolo.by, https://salat-legko.ru, https://ej-ka.net

  • 40
  •  
  •  
  •  
  •  
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет. Вы можете начать!!!)
Загрузка...
Adblock
detector