Салаты        812      

Салат Любимый муж — 6 праздничных рецептов с фото

Салат Любимый муж
Копченая куриная грудка, сочные помидоры и ароматные шампиньоны — аппетит просыпается от одного перечисления ингредиентов! Готовить его легко, а результат — просто бомба!

Рецепт 1: салат Любимый муж с грибами (пошаговые фото)

  • филе куриное копченое — 400 гр. (берите именно филе),
  • грибы шампиньоны — 250 гр.,
  • лук репчатый — 1 шт ( большая луковица),
  • масло растительное — по вкусу,
  • соль, черный молотый перец -по вкусу,
  • плавленый сырок без добавок — 2 шт (200 гр).,
  • яйцо куриное отварное — 4 шт.,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • помидор свежий — 2 шт.,
  • майонез — по вкусу.

Салат "Любимый муж"

Для приготовления салата возьмите необходимые ингредиенты. Сначала промойте грибы под проточной водой и удалите остатки грунта. Чистые шампиньоны нарежьте на кусочки. В зависимости от размера гриба кусочки могут быть разного вида. У меня грибочки мелкие, поэтому я порезала их довольно крупно. Если ваш гриб большого размера, то и нарезать нужно на более мелкие кусочки.

Нарезать грибы

Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем кубиком.

Нарезать лук

Для того, чтоб вкус шампиньона был более насыщенный рекомендуется нарезанные грибы выкладывать на сухую сковороду. При обжарке, грибы пустят сок. Только после того, как этот сок выпарится, можно вливать в сковороду растительное масло. Грибы нужно постоянно помешивать, чтоб они не пригорели. После того, как вы влили растительное масло, добавьте к грибам подготовленный нарезанный репчатый лук. Обжарьте грибы с луком до готовности. В самом конце посолите и поперчите грибы по вкусу. Грибную зажарку остудите. В салатник выложите остывшие грибы с луком. Распределите равномерно.

Выкладываем на тарелку

В качестве заправки для салата мы будем использовать необычную смесь. Для приготовления этой смеси очистите и натрите на крупной терке отварные яйца.

Натереть яйца

Плавленые сырки тоже натрите на терке. Для приготовления салата берите сырки более плотные по консистенции. Перед использованием, сырки положите в морозилку на 15 минут. Это упростит процесс натирания. Сырки не будут размазываться по терке. На мелкой терке натрите зубчик чеснока.

Натереть сыр

Теперь добавьте немного майонеза, соли и черного перца. Массу перемешайте до однородности.

Перемешать

Сырную массу разделите на 2 части. Одну часть сырной массы выложите на грибной слой и распределите равномерно.

Выкладываем на тарелку слоями

Копченое куриное филе нарежьте мелким кубиком. Нарезанное мясо выложите в салатник и распределите равномерно.

Выкладываем мясо

Оставшуюся сырную массу выложите сверху на мясо и распределите. Салатник с салатом затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Выкладываем слоями

Перед подачей достаньте салат. Свежие помидоры нарежьте полукольцами или на четвертинки. Крупными кусочками помидора выложите верх салата.

Добавить помидор

В таком виде, салат подается к столу. Салат очень нарядный. Крупные кусочки помидора не дают разглядеть все слои салата. Непосвященный, не сразу угадает или поймет, что ему предложено. Вкус у салата тоже не совсем привычный и узнаваемый. Я давно занимаюсь домашней готовкой. Испробовала множество рецептов, но не могу сказать, что хоть какой-то салат по вкусу похож на этот. Как известно, все нужно пробовать. Давайте приготовим и оценим.

Подаем к столу

Рецепт 2: салат Любимый муж с копченой куриной грудкой

  • 300 г копченой куриной грудки
  • 300 г шампиньонов
  • 4 яйца
  • 100 г лука
  • 2 плавленых сырка
  • 120 г помидоров
  • 100 г майонеза
  • 2 зубчика чеснока

Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.

Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.

Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.

Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.

Смешай в миске тертый сыр и яйца. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.Пришло время собирать салат. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.

Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.

Салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: салат с помидорами и плавленным сыром Любимый муж

Вкуснейший салат из копченой грудки с помидорами создан для мужчин. В нем сочетается множество ярких вкусов – жареные грибы, острый чеснок и плавленые сырки с майонезом. Для салата по этому рецепту лучше использовать лесные грибы, но подойдут и шампиньоны. При выборе шампиньонов ориентируйте на белый цвет. Это признак свежести продукта. Сырки выбирайте подороже, ни в коем случае не заменяйте их сырным продуктом. Для блюда нужны мясистые сорта помидор.

  • куриная четверть копченая – 1 штука;
  • грибы – 200 г;
  • помидоры – 2 штуки;
  • плавленый сыр — 400 г;
  • яйца – 2 штуки;
  • майонез – 3 столовые ложки;
  • чеснок – 1 крупный зубец;
  • укроп – 4 веточки;
  • лук (необязательно)– 0,5 штуки;
  • растительное масло – немного; соль, перец.

салат из курицы

Грибы быстро промыть и обсушить. Нарезать на небольшие кусочки.

шампиньоны

Лук нарубить мелко.

репчатый лук

Обжарить грибы вместе с луком на сковороде до золотистого цвета. Посолить и добавить перец.

обжарить грибы

У курицы отделить кости и при желании удалить шкурку. Нарезать мякоть птицы кубиком.

измельчить курицу

Яйца отварить, остудить. Очистить их от скорлупы и натереть на мелкой терке.

вареные яйца

Плавленый сыр натереть аналогично.

плавленый сыр

Выложить в миску для смешивания сыр и яйца. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. Добавить его в миску.

смешать ингредиенты

Выложить к смеси 1,5-2 столовые ложки майонеза и перемешать.

добавить майонез

Собрать салат. Установить кольцо. Разместить кубики куриного мяса, уплотнить их и нанести майонезную сетку

слой курицы

Выложить половину яично-сырной смеси и выровнять.

сырный слой

Выложить грибы и утрамбовать.

грибы

Завершить сборку салата яйцами с сыром. Салат оставить для пропитывания в холодильнике на 1 час.

слой яиц

Нарезать помидоры тонкими слайсами.

помидоры

Достать салат, удалить сервировочное кольцо.

салат готов

Смазать дополнительно верх салата майонезом, выложить помидоры в виде цветка и украсить укропом.

Блюдо сразу подать. У салата гармоничный вкус и хорошо подобранный сбалансированный состав.

украсить салат

Рецепт 4: салат с чесноком и куриной грудкой Любимый муж

Побалуйте своего любимого мужа на ужин, для это не обязательно ждать праздника.

Для приготовления нам понадобится: шампиньоны, плавленый сыр, копченая куриная грудка, вареные яйца, чеснок, майонез, соль.

  • Шампиньоны — 1 килограмм
  • Копченая куриная грудка — 400 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Плавленый сыр — 2 штуки
  • Майонез, соль — по вкусу

Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами

Для начала нужно помыть и порезать шампиньоны. На раскаленную сковородку выкладываем грибы и жарим до готовности, а потом остужаем.

Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 1 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 1 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 1

Тем временем ставим варить яйца. Пока у нас варятся яйца и жарятся грибы. Нарезаем кубиками копченую куриную грудку.

Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 2 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 2

Натираем на мелкой терке плавленный сыр, яйца.

Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 3

Все ингредиенты смешиваем: шампиньоны, яйца, плавленный сыр, чеснок и майонез.

Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 4 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 4 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 4 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 4 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 4

Хорошенько все перемешиваем, даем немного настоятся. Наш салат «Любимый муж». Готов! Хорошо со читается с гарниром. Приятного аппетита!

Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 5 Фото рецепта - Салат “Любимый муж” с копченой грудкой и грибами - шаг 5

Рецепт 5, пошаговый: праздничный салат Любимый муж

Сегодня готовим шикарный, слоеный, нежный, сочный салат, который станет изюминкой любого праздничного стола!

  • Копченая куриная грудка – 300 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Плавленые сырки – 2 шт.
  • Майонез -100 гр.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Лук – 100 гр.
  • Помидоры – 100 гр.
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Шикарный салат "Любимый муж"

300 гр. шампиньонов нарезать небольшими кусочками. 2 средние луковицы нарезать кубиком. Обжарить лук до легкой румяности. Добавить грибы и обжарить до испарения жидкости. В конце посолить и поперчить по вкусу.

__

Нарезать 300 гр. копченой куриной грудки небольшим кубиком.

__

4 яйца сварить вкрутую. Очистить и натереть на крупной терке.

2 плавленых сырка натереть на терке.

Смешать натертые сырки с яйцами и 2-3 зуб. чеснока пропущенного через пресс, добавить 100 гр. майонеза. Посолить по вкусу.

Перемешать.

__

Сборка салата в разъемном кольце размером 18 см. диаметром. Первым слоем выкладываем обжаренные грибы. Вторым слоем выкладываем яично-сырную массу. Третьим слоем выкладываем куриную грудку, уплотняем. Четвертым слоем выкладываем яично-сырную массу. Уплотняем. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник пропитаться на 1 час.

__

Украшаем помидорами и укропом.

__

Рецепт 6: салат с копченой курицей Любимый муж (пошагово)

Салат «Любимый муж» будет пользоваться большой популярностью, даже не сомневайтесь! Его всегда разметают первым на столе, потому что это просто обалденно вкусно! А готовить его одно удовольствие – просто и быстро. Так что среди праздничных салатов у него много шансов стать лидером.

  • 150 г копченого куриного филе;
  • 100 г свежих шампиньонов;
  • 2 куриных яйца;
  • 50 г репчатого лука;
  • 1 плавленый сырок (100 г);
  • 60-80 г свежих помидоров;
  • 60-70 г майонеза;
  • 1-2 столовые ложки растительного масла;
  • 1-2 зубчика чеснока.

Салат «Любимый муж» с копченой курицей

Отвариваем вкрутую яйца, остужаем их в воде. Натираем яйца на крупную терку. Плавленые сырки также натираем на крупную терку. А миску кладем плавленые сырки и тертые яйца, добавляем майонез и чеснок, пропущенный через пресс.

натереть яйцо и плавленный сыр на терке

Хорошо перемешиваем. Масса не должна получиться слишком жидкой. Майонеза может уйти немного больше или меньше – зависит от его густоты.

смешать с майонезом и чесноком яйцо и сыр

Промываем шампиньоны проточной водой, удаляем загрязнения, подпорченные места. Нарезаем шампиньоны тонкими пластинками. Выкладываем шампиньоны на сухую разогретую сковороду и, прикрыв крышкой, обжариваем несколько минут, пока грибы не пустят сок. Затем крышку снимаем и обжариваем грибы еще несколько минут, до испарения сока. Пока жарятся грибы, лук очищаем от шелухи и промываем. Нарезаем лук небольшими кубиками. К шампиньонам добавляем лук и растительное масло, солим и перчим. Перемешиваем и обжариваем на небольшом огне под крышкой, пока лук не станет мягким и прозрачным – минут 8-10. Перекладываем грибы с луком в тарелку и оставляем остывать.

обжарить шампиньоны с луком

Куриное филе нарезаем некрупными кубиками, 0,5 – 0,7 см.

нарезать куриное филе

Салат выкладываем слоями в стеклянные салатники, порционно. Но можно выкладывать салат и на большое блюдо, так же чередуя слои. Сначала выкладываем грибы с луком, немного приминаем пальцами.

выложить слой грибов

Затем кладем половину сырно-яичной массы, разравниваем ложкой.

выложить сырно-яичную массу

Выкладываем куриное филе, немного приминаем.

выложить слой куриного филе

Размещаем оставшуюся яично-сырную массу и разравниваем ее. Прикрываем салат пленкой (чтобы не напитал запахов) и помещаем на 1 час в холодильник, чтобы он успел хорошо пропитаться.

выложить сырно-яичную массу

Помидоры промываем и обтираем насухо. Нарезаем помидоры пластинами и выкладываем сверху, накрывая всю поверхность салата. Салат можно подавать.

выложить слой помидоров

При желании можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

украсить салат

ВИДЕО

Смотрите на видео, как приготовить салат Любимый муж на праздничный стол:

Источники: https://salat-legko.ru, http://edalnya.com, https://vcusnyatina.ru, https://www.photorecept.ru, http://bankpovarov.ru, https://namenu.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет. Вы можете стать первой!!!)
Загрузка...
Adblock
detector