Выпечка        171      

Банановые вафли — 7 замечательных рецептов с фото


Банановые вафли с кукурузной или овсяной мукой, с творогом или шоколадом — замечательное лакомство для детей и взрослых.

Рецепт 1: банановые вафли (пошаговые фото)

  • Банан — 1 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Сахар — 150 г
  • Ванильный сахар — 2 пакет.
  • Масло сливочное — 100 г

Рецепт: Банановые гонконгские вафли

Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром

Взбить миксером до белой пены. У меня миксер очень мощный и мне хватает 3 мин.

Банан размять. У меня это отлично получается толкушкой, тк вилкой остаются небольшие кусочки.

Масло растопить

Добавляем к яичной смеси — банан, масло и муку. Всё хорошенько размещать.

Подготавливаем мультипекарь. Смесь у меня получилась не такая жидкая, но на данную форму нужно полтора-два половника. Я сначала наливала с одной стороны и равняла, а потом с другой стороны. И также всё выравниваем. Очень осторожно. Лучше добавить чуть позже, чем перелить и залить мультипекарь.

Одна вафля готовилась 5-6 минут.

Если смесь будет жидкой и не так много, то легко закрыть крышку. А если смесь будет густой, то крышку закрыть сложнее, а если закрыть, то потом открывать очень осторожно. Тут каждый рецепт индивидуален, как и сама панель!

Получились довольно ароматные.

И даже спустя несколько часом, они мягкие

Рецепт 2: банановые вафли в вафельнице (с фото)

Иногда случается, что вы приобрели в супермаркете или на рынке гроздь бананов… Родные несколько штук съели, а остальные бананы уже несколько дней лежат в холодильнике. Именно такие, слегка полежавшие бананы отлично подходят для приготовления очень вкусных банановых вафель. Добавьте к одному банану всего несколько всегда имеющихся под рукой ингредиентов, и через короткое время вы получите целую стопочку хрустящих вафель.

Вся семья с удовольствием ими полакомится во время вечернего чаепития.

  • Бананы 1 г
  • Корица молотая 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное 100 г
  • Мука пшеничная 200 г
  • Разрыхлитель 2 ч. л.
  • Сахар 100 г
  • Яйца куриные 3 шт.

Фото Банановые вафли

Для работы нам понадобится банан, яйца, сливочное масло, сахар, пшеничная мука, разрыхлитель, молотая корица.

Фото к шагу 1

Сливочное масло (100 г) растопить и охладить.

Фото к шагу 2

3 яйца взбить с сахаром (100 г).

Фото к шагу 3

Добавить к яйцам подготовленное масло, размятый в пюре 1 зрелый банан, корицу. Перемешать.

Фото к шагу 4

Добавить просеянную с разрыхлителем (2 ч. л.) муку (200 г).

Фото к шагу 5

Взбить смесь миксером.

Фото к шагу 6

Вафельницу разогреть. На середину вафельницы выкладывать по 3 столовых ложки теста. Закрыть крышку и готовить вафли до золотистого цвета (приблизительно 4-5 минут).

Фото к шагу 7

Банановые вафли готовы.

Фото к шагу 8

Рецепт 3: банановые вафли пп по-венски в мультипекаре

Вафли – очень интересный и необыкновенный продукт, который можно готовить в принципе из всего. Главное фантазия и, конечно же, желание. Сегодня предлагаю приготовить вот такие банановые вафли. Думаю, Вам и Вашим домочадцам понравится.

  • Масло кокосовое 100 гр.
  • Яйцо 3 шт.
  • Банан 2 шт.
  • Разрыхлитель 2 гр.
  • Fitparad 1 гр.
  • Ванилин 1 гр.
  • Кукурузная мука 150 гр.

Банановые венские вафли

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пюрерируйте бананы.

Шаг 2: Пюрерируйте бананы.

Добавьте яйца, ванилин, fitparad.

Шаг 3: Добавьте яйца, ванилин, fitparad.

Тщательно перемешайте.

Шаг 4: Тщательно перемешайте.

Растопите масло.

Шаг 5: Растопите масло.

Просейте муку и добавьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.

Шаг 6: Просейте муку и добавьте разрыхлитель, тщательно перемешайте.

К массе добавьте муку и масло, вновь тщательно перемешайте.

Шаг 7: К массе добавьте муку и масло, вновь тщательно перемешайте.

Получившуюся однородную массу отставьте на 10 минут, пусть постоит.

Шаг 8: Получившуюся однородную массу отставьте на 10 минут, пусть постоит.

В это время нагрейте мультипекарь с панелью вафли, выкладывайте половником.

Шаг 9: В это время нагрейте мультипекарь с панелью вафли, выкладывайте половником.

Выпекайте до золотистой корочки. Вот такие вафельки получаются.

Шаг 10: Выпекайте до золотистой корочки. Вот такие вафельки получаются.

Ваши вафли готовы, у меня вышло 12 шт. Приятного аппетита!

Шаг 11: Ваши вафли готовы, у меня вышло 12 шт. Приятного аппетита!

Рецепт 4: банановые вафли с шоколадным соусом

  • Банан — 2 шт.
  • Сок лимона — 1 ст.л.
  • Мука в/с — 200 гр
  • Сахар — 75 гр
  • Разрыхлитель теста — 2 ч.л.
  • Яйцо (С1-CO) — 3 шт.
  • Вода минеральная газированная или обычная — 4 ст.л.
  • Шоколад темный — 50 гр
  • Соль — щепотка
  • Масло сливочное — 125 гр
  • Молоко — 100 мл
  • Ванильный экстракт/сахар — 1 ч.л.
  • Коньяк — 2 ст.л. (для детского варианта соуса не использовать)

Банановые вафли с шоколадным соусом

В глубокой миске смешать яйца, соль, сахар и ванильный экстракт.

P1080365

Бананы очистить и полить соком лимона.

P1080366

Измельчить бананы в однородное пюре с помощью блендера или вилки.

P1080367

Во взбитые яйца влить воду,

P1080368

всыпать просеянную с разрыхлителем муку и снова взбить миксером.

P1080369

Следом ввести банановое пюре

P1080370

и растопленное сливочное масло. Взбить все миксером до получения однородного жидкого теста.

P1080371

Выпекайте вафли в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

P1080372

Для приготовления соуса шоколад растопите, смешайте с молоком и коньяком.

_DSC0312

Рецепт 5: банановые вафли с овсянкой и миндалем

Богатые по своему составу и абсолютно постные или вегетарианские банановые вафли с овсянкой и миндалем на молоке из грецких орехов (в ингредиентах «Соевое молоко») с добавлением льняной и рисовой муки. Очень вкусный и ароматные вафли получаются. Попробуйте!

  • Банан 1 шт
  • Хлопья овсяные 95 г
  • Соевое молоко 3/4 чашки
  • Миндаль 70 г
  • Мука рисовая 1/3 чашки
  • Мука льняная 20 г
  • Вода 3 ст.л.
  • Сок лимонный 0,5 ч.л.
  • Сахар коричневый 1 ст.л.
  • Соль морская щепотка
  • Масло растительное для жарки

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №10

Замочить льняную муку в воде.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №1

Банан размять вилкой, добавить коричневый сахар и лимонный сок, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №2

Овсяные хлопья измельчить, добавить рисовую муку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №3

К мучной смеси добавить измельченный миндаль, замоченный лен и соль, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №4

Влить молоко грецкого ореха и добавить измельченный банан.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №5

Хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №6

Выкладывать массу на разогретую вафельницу, хорошо смазанную маслом.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №7

Выпекать вафли до румяности по 8-10 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №8

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Банановые вафли с овсянкой и миндалем шаг №9

Рецепт 6: бананово-творожные вафли без сахара

Мягонькие, ароматные и очень вкусные банановые вафли с какао, творогом и овсяной мукой отлично подойдут для диетического и правильного питания. В тесте для этих шоколадных вафель с бананами отсутствует сахар, сладость тесту даёт спелый банан.

  • Банан крупный — 1 шт.
    или банан небольшой — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Творог — 100 г
  • Мука овсяная — 5 ст.л.
  • Какао-порошок — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное (при необходимости) — для смазывания вафельницы

Перед тем как приготовить шоколадные вафли с бананами, подготовьте необходимые ингредиенты.

Банан почистите, переложите мякоть в миску и разомните вилкой в пюре.

Добавьте к банановому пюре творог и яйцо.

Перемешайте творожно-банановую массу, разминая творог вилкой.

Добавьте сюда порошок какао, соль и разрыхлитель. Снова перемешайте.

В получившуюся массу введите по ложке овсяную муку. Возможно, что муки понадобится чуть меньше или чуть больше, поэтому-то и всыпать её следует не всю сразу.

Готовое тесто должно иметь консистенцию теста для оладий.

Вафельницу для толстых вафель разогрейте, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите тесто на пластины, по 1,5 ст.л. для каждой вафли.

Готовьте шоколадные вафли с бананами столько, сколько требуется вашей вафельнице (приборы у всех разные, я пекла партию вафель около 3-4 минут).

Таким образом приготовьте вафли из всего теста. Всего получится примерно 6 вафель среднего размера. Банановые вафли без сахара подавайте к столу в горячем или тёплом виде.

Приятного аппетита!

Рецепт 7: банановые вафли для детей до 1 года

Вкусные и полезные банановые вафли – это лучшее, что можно предложить малоежке в качестве десерта. Они требуют минимум времени, сил и продуктов. Это не только вкусно, но еще и полезно, так как содержат в составе только полезные ингредиенты. Давать такую выпечку можно детям от 1 года, так как в состав входит яйцо, которое не рекомендуется вводить в рацион ребенку до годовалого возраста.

  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л.

Банановые вафли для детей от 1 года

Банан чистим и нарезаем кусочками.

Все ингредиенты помещаем в емкость для взбивания.

Банановые вафли для детей от 1 года

Хорошенько взбиваем погружным блендером.

Банановые вафли для детей от 1 года

Должна получиться пюреобразная консистенция, как на оладьи.

Банановые вафли для детей от 1 года

Разогреваем электровафельницу.

В форму для вафель выкладываем по 2 ст. ложки на каждую порцию.

Выпекаем течении 3-5 минут, в зависимости от мощности прибора.

Не забывайте проверять готовность, чтобы они не пригорели, ведь готовим ребенку.

Банановые вафли для детей от 1 года

Получаются очень вкусные детские вафли, которые и сладкие даже без сахара

Приятного аппетита!

Банановые вафли для детей от 1 года

ВИДЕО

Как приготовить самые вкусные банановые вафли в вафельнице — рецепты на видео:

Источники: https://www.povarenok.ru, https://webspoon.ru, https://pp-prozozh.ru, https://www.na-probu.ru, https://vpuzo.com, https://www.russianfood.com, https://retsept-foto.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет. Вы можете начать!!!)
Загрузка...
Adblock
detector