Что может быть проще вермишели быстрого приготовления? Приготовьте салат с Роллтоном — еще одно блюдо на скорую руку.
Содержание:
Рецепт 1: салат из Роллтона (пошаговые фото)
Этот праздничный и яркий салат готовится из самых простых и доступных ингредиентов, что никаким образом не повлияет на его вкус. Оригинальность рецепту придают компоненты, которые всегда можно менять по своему усмотрению.
- Лапша/вермишель быстрого приготовления — 1 пачка.
- Яйца — 3 шт.
- Горошек — ½ банки.
- Морковь средняя — 1 шт.
- Лук средний — 1 шт.
- Сметана — 200 грамм.
Рассмотрим, как приготовить эту быструю закуску, когда под рукой практически ничего нет. Для начала яйца поставить вариться вкрутую.
Овощи аккуратно очистить. Благодаря мужу у меня есть отличные керамические ножи и овощечистка, которые в два счета справляются с этим делом. Вы сами видите на фото, как это легко делается.
Теперь морковь с луком нарезать кубиками. Правильно, если они будут одинакового размера, но я лук нашинковала гораздо мельче моркови.
Пассировать овощи в сковороде. Первым до прозрачного состояния довести лук, а после продолжить тушить его вместе с морковью до ее мягкости. Дать им немного остыть.
Из банки половину горошка выложить в сито. Вся лишняя вода должна стечь.
Отварные яйца остудить и нарезать маленькими квадратиками.
Лапшу быстрого приготовления, в моем случае это «Роллтон», достать из пакета, а специи… нет, не выкинуть. Мы же экономные хозяйки, так что отложить для других блюд. В миске разломать вермишель на куски. У меня они получились очень мелкие, а вы постарайтесь сделать кусочки покрупнее.
Если есть желание обогатить салат “мясной” составляющей, то сделайте его с крабовыми палочками или с колбасой. Можете смело добавлять эти компоненты.
Теперь в глубокой миске следует соединить все ингредиенты. К измельченной лапше выложить остывшие овощи, стекший горох и нарезанные яйца. Добавить сметану и все тщательно перемешать. Попробуйте на вкус и при необходимости присолите блюдо.
Чтоб полностью насладиться закуской, салат с вермишелью быстрого приготовления нужно поставить в холодильник на 2 часа. Это нужно для того, чтоб вермишель впитала в себя сметану и набухла.
Охлажденный и полностью готовый салат красиво выложить на тарелку и начните наслаждаться простотой блюда.
Рецепт 2, пошаговый: салат с Роллтоном и колбасой
Вкусный салат с лапшой быстрого приготовления можно готовит хоть каждый день. Он не требует каких-либо экзотических инцидентов – все продукты для этого блюда всегда под рукой. Да и на праздничный стол его можно поставить для разнообразия меню. Попробуйте, вам понравиться!
- Лапша быстрого приготовления (Ролтон, Мивина, Доширак) – 1 пачка
- Яйца – 2 шт.
- Колбаса – 300 г
- Огурец – 1 шт.
- Лук – 0,5 шт.
- Майонез
- Соль
Лапшу ломаем мелкими кусочками в глубокую тарелку. Заливаем кипятком и накрываем, чтобы она распарилась. Ждём пару минут, а затем сливаем воду, если она осталась.
Перекладываем в миску, в которой будем готовить салат и ждём, пока она полностью остынет.
Вареную колбасу режем небольшими кубиками.
Огурцы моем и нарезаем кубиками.
Мелко нарезаем лук.
Для тех, кто не любит лук в салатах, или тех, кому его нельзя – можно егоне добавлять, а мелко накрошить половинку кислого яблока.
Заранее отвариваем яйца и остужаем их в холодной воде.
Нарезаем кубиками или пропускаем через яйцерезку.
Соединяем все ингредиенты, поливаем майонезом и солим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Подаем на стол.
Рецепт 3: салат из Роллтона с крабовыми палочками
Салат из лапши «Роллтон» экономный и быстрый, я еще называю его студенческим салатом, так как именно студенты, ограниченные финансами и временем, горазды на кулинарные выдумки. Конечно, некоторым данное блюдо придется не по вкусу, так как оно покажется им недостаточно изысканным, однако это не отменяет того, что салат выходит сытным, вкусным, необычным и простым.
- Лапша быстрого приготовления по вкусу
- Крабовые палочки 200 грамм
- Яйца куриные 3 штуки
- Огурец свежий 1 штука
- Майонез 3 столовые ложки
- Сметана 3 столовые ложки
Выньте лапшу быстрого приготовления из пакетиков, сразу уберите в сторону приправы, они нам не понадобятся, а вот сами макаронные изделия разломайте, раскрошите и сложите на дно салатницы. Залейте сверху указанным количеством сметаны и майонеза. Оставьте лапшу в таком виде на 30 минут или 1 час, или, можно даже подержать ее дольше, в зависимости от того, насколько вы хотите чтоб она размягчилась.
Куриные яйца сложите в сотейник, залейте холодной водой и, поставив на газ, доведите до кипения. После убавьте огонь и продолжайте варить ингредиенты в течении 10-12 минут. Готовые яйца охладите под струей проточной воды, а затем очистите от скорлупы и нарежьте на мелкие кубики.
Крабовые палочки разморозьте, если нужно, и очистите от обволакивающей их пленки. Подготовленные таким образом ингредиенты нарежьте тонкой соломкой или кубиками, в зависимости от вашего желания.
Огурец промойте и попробуйте на вкус, проверяя не горчит ли кожура. Если нужно, счистите шкурку с овоща. Вымытый и очищенный огурец измельчите с помощью кухонного ножа.
В размоченную сметаной и майонезом лапшу быстрого приготовления высыпьте все подготовленные ингредиенты. Перемешайте и все! Вот так просто и незатейливо можно приготовить очень оригинальный и яркий салат.
Подавайте салат, приготовленный из лапши «Роллтон», в качестве самостоятельного блюда, так как он получается весьма сытным. Конечно, такой салатик не стоит выставлять на праздничный стол, а вот скушать его тихонечко самостоятельно, угостив при этом домашних, еще как стоит!
Рецепт 4: салат из вермишели с корейской морковью
- Морковь по-корейски,
- Пачка лапши б/п,
- Колбаса,
- Сыр,
- Майонез.
Изначально в рецепте не было сыра, но я решила добавить, по-моему, лишним он там не будет. Корейскую морковь можно взять уже готовую или приготовить самостоятельно.
Добавляем в морковь нарезанные кубиками колбаску и сыр. Лапшу разминаем прямо в пачке, затем открываем и высыпаем в салат. Заправляем майонезом и оставляем настаиваться минут на 30.
Рецепт 5: простой салат из лапши Роллтон и помидоров
Очень простой и необычный салат. Внесет нотку разнообразия и добавит настроения своей легкостью.
- Лапша (быстрого приготовления ) — 2 упак.
- Помидор (небольших) — 3 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Майонез
- Соль
- Зелень
- Специи (по вкусу)
Не открывая упаковку, поломать лапшу. Пакетики с маслом и специями нам не нужны, убираем. Сухую измельченную лапшу откладываем в салатник, не заваривая кипятком.
Свежие, мягкие, сочные помидоры режем некрупными дольками, перемешиваем с лапшой, солим и перчим по вкусу, добавляем специи.
Очень мелко нарезанный лук и нарезанную зелень (укроп, петрушка) перемешиваем с майонезом и заправляем салат. Можно добавить чесночок.
Тщательно перемешиваем и даем постоять около 30 минут, чтобы лапша напиталась помидорными соками и соусом. Приятного аппетита!
Рецепт 6: салат из лапши быстрого приготовления с сыром
Рецепт этого вкусного салата из лапши быстрого приготовления я не видела нигде, поэтому решила поделиться с вами своим рецептом с фото.
- 2 пачки лапши быстрого приготовления
- 4 шт. яйца
- 1 морковь
- 100 гр сыр российский
- 200 -250 гр копченой колбасы
- 2-3 зубчика чеснока
- щепотка соли
- перец по вкусу
Приготовление простого салата из лапши быстрого приготовления начнем с подготовки необходимых ингредиентов.
Начинаем готовить, поможет в этом мой рецепт с фото приготовления салата из лапши с колбасой и морковью.
Берем чашку и крошим в нее сухую лапшу быстрого приготовления на мелкие кусочки. Я использовала лапшу Анаком куриный, можно использовать и Ролтон и любую другую, любимую вами лапшу.
Теперь трем на крупной терке морковь и добавляем ее к лапше.
Затем вареные яйца режем не очень мелко и добавляем в наш салатик.
Нарезаем колбасу квадратиками и добавляем к остальным ингредиентам.
В салатик добавляем сыр натертый на мелкой терке, сыр можно использовать любой.
Добавляем специи по вкусу, я добавила чеснок, перец, соль.
Заправляем получившийся салатик майонезом, можно заменить его сметаной.
Все хорошо перемешиваем, даем салату настояться 20 минут, чтобы лапша быстрого приготовления стала мягкой. Вот такой вкусный салатик у нас получился.
Источники: https://ablexur.ru, http://retsept-foto.ru, https://www.tvcook.ru, https://www.yh-ti.ru, https://www.povarenok.ru, http://yum-yum-yum.ru
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru