Крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком — 7 рецептов популярной закуски

Закуска, которую оценят все — крабовые палочки, фаршированные с сыром и чесноком. Разнообразить начинку можно, добавив огурец, морковь или яйцо с зеленью.

Рецепт 1, пошаговый: крабовые палочки, фаршированные сыром и чесноком

Замечательные фаршированные сыром и морковью крабовые палочки!

• Крабовые палочки — 16 шт
• Морковь (очищенная) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр мягкий (количество — на глаз)
• Майонез (на глаз)

Трём морковку на мелкой тёрке, смешиваем с чесноком (мелко порезанным или пропущенный через чесночную давилку).

Сверху трём сыр, не особо много, пропорция сыра к моркови примерно 2:5

Перемешиваем всё и добавляем майонез

Теперь — аккуратно раскручиваем крабовые палочки и туда кладём начинку. Аккуратно заворачиваем и повторяем со всеми крабовыми палочками.

Готовится просто и быстро, а главное — вкусно!)

Рецепт 2: фаршированные крабовые палочки с плавленым сыром и чесноком

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком с яйцом станут удобной закуской на любом праздничном столе. Рецепт легкий, и я часто фарширую палочки просто так, для «чем бы перекусить?».

С помощью замороженных ярко-розовых или оранжевых палочек можно очень быстро приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Если решите сделать закуску на праздничный стол, позаботьтесь об украшении. Нарисуйте майонезом снежинки.

В начинку из яиц и сыра добавьте чеснок, любимые специи или рубленую зелень укропа. Крабовые палочки выбирайте проверенной торговой марки. Откажитесь от приобретения сырного продукта, чтобы не испортить вкус замечательного блюда.

• крабовые палочки замороженные — 100 г;
• куриные яйца — 2 штуки;
• чеснок — 1 средняя долька;
• плавленый сырок — 1 пачка;
• майонез жирностью 67% — 1,5 столовые ложки.

Свежие яйца в течение 7-8 минут отварите. Время исчисляйте с момента начала кипения. Слейте кипяток и залейте для охлаждения холодной водой. Остывшие крутые яйца очистите. Измельчите крупной теркой. Снимите шелуху с чеснока и натрите мелко или выдавите через чесночный пресс. Отверстия шинковки смажьте подсолнечным маслом и измельчите сыр. Плавленый сырок не будет липнуть, если предварительно, две четверти часа, подержать его в морозилке. По желанию, можете использовать обычный твердый сыр. Вилкой аккуратно смешайте компоненты и введите майонез. Перемешайте массу.

Слегка размороженные крабовые палочки достаньте из пакета и разверните. У вас должно получиться маленькое белое полотно.

Нанесите на него тонким слоем ароматную начинку

и сверните трубочкой.

Аналогично поступите со всеми палочками. Неиспользованный остаток острой начинки можете выложить на кружочки помидор или огурцов и подать отдельной закуской.

На фаршированные крабовые палочки нанесите майонезом рисунок. Отправьте закуску в холодильник на 30-40 минут и накрывайте на стол. Приятного аппетита!

Рецепт 3: как нафаршировать крабовые палочки сыром, помидорами, чесноком

• 120 г крабовых палочек
• 2 яйца
• 1 средний помидор
• 50-60 грамм сыра
• Майонез
• По желанию добавить 2-3 зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавку

Яйца отварить в крутую и натереть на мелкой тёрке.

Помидоры нарезать меленькими квадратиками.

Сыр натереть на терку.

Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Предварительно размороженную крабовую палочку развернуть.

Кладём начинку, размазывая равномерно. Немного места оставляем с краю.

Снова скручиваем. Так поступаем со всеми палочками. Украшаем их зеленью и подаём к столу!

Рецепт 4: крабовые палочки с плавленым сыром, яйцом, чесноком (пошагово)

Фаршированные крабовые палочки с сыром и чесноком получаются оригинально и подойдут к любому праздничному столу.

• крабовые палочки – 1 упаковка,
• плавленый сыр – 1 шт.,
• яйцо – 1 шт.,
• чеснок – 2 зубчика,
• укроп – пучок,
• майонез – для заправки (примирено 2 ст.л.).

Плавленый сыр извлеките из упаковки и натрите на средней терке. Если сыр мягкий, то можете его просто размять вилкой.

Яйцо отварите вкрутую, охладите, очистите от скорлупы и также натрите на терке.

Укроп помойте, высушите и острым ножом мелко измельчите.

Чеснок очистите, ополосните и выдавите через пресс.

Сложите все продукты в одну тарелку и налейте к ним майонез.

Хорошо перемешайте начинку.

Когда вы все это проделаете, аккуратно разверните крабовые палочки.

И тонким слоем нанесите на каждую палочку начинку, как показано на фото.

Затем заверните палочки в обратном направлении, оберните их пищевой пленкой и отправьте в холодильник.

А когда придет время подавать закуску к столу, просто нарежьте рулет из крабовых палочек с сыром порционными кусочками и красиво сервируйте на блюде.

Рецепт 5: крабовые палочки с перепелиными яйцами, сыром, чесноком фаршированные

Крабовые палочки-выручалочки! Они прекрасны в салатах и не менее чудесны в закусках. Для этого рецепта выбирайте не «монолитный» продукт, а тот, что разворачивается. Фаршированные «крабики» весьма удобны на фуршетах и пикниках, они не требуют дополнительной посуды, а съедать их можно не только вилкой, но и чистыми руками! И да! не стоит морщить нос от лимонной мелиссы, она очень хорошо освежает и гармонично сочетается с привычными нам яйцом и сыром.

• Крабовые палочки 400 граммов
• Яйцо перепелиное 10 шт
• Сыр Тьерно 40 граммов
• Укроп пучок
• Мелисса 2-3 веточки
• Майонез 2 ст.л
• Чеснок 2 зубчика
• Соль морская по вкусу

За ночь крабовые палочки разморозить на нижней полке холодильнике, чтобы они не утратили свою сочность. Освободить их от плёнки и развернуть.

Перепелиные яйца отварить, натереть на средней тёрке.

Смешанный сыр Тьерно натереть на средней тёрке.

Укроп и лимонную мелиссу порубить, два зубчика чеснока натереть на средней тёрке, смешать с сыром и яйцом, посолить и приправить майонезом.

Сырно-яичную массу нанести тонким слоем на всю поверхность развёрнутой крабовой палочки и завернуть. До подачи держать в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: фаршированные крабовые палочки с сыром, чесноком и свежим огурчиком

Отличная закуска из крабовых палочек с сырно-яичной начинкой и свежим огурцом! Фаршированные крабовые палочки в такой подаче выглядят как роллы и имеют яркий, запоминающийся вкус!

• Крабовые палочки — 8 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 0,5 ст. ложки
• Огурец свежий — 0,5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка

Яйцо отварите в течение 10 минут (вкрутую). Остудите яйцо в холодной воде, затем очистите от скорлупы. Натрите яйцо на мелкой тёрке.

К тёртому яйцу добавьте натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр.

Зубчик чеснока почистите и натрите прямо в миску с сыром и яйцом.

Заправьте сыр, яйцо и чеснок майонезом. Всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.

Перемешайте.

Свежий огурец помойте и нарежьте длинными ломтиками по размеру крабовых палочек.

Крабовые палочки очистите от упаковочного материала и разверните каждую крабовую палочку. Важный момент: крабовые палочки нужно выбирать такие, чтобы они легко разворачивались в ленту. Я этот момент упустила, крабовые палочки плохо разворачивались и рвались, хотя в конечном итоге рулетики получились и держали форму, но повозиться пришлось.

На развёрнутую крабовую палочку с одной стороны по узкому краю выложите часть сырно-яичной намазки. На неё положите ломтик свежего огурца.

Сверните крабовую палочку обратно в рулетик.

Таким образом нафаршируйте все крабовые палочки. Нарежьте крабовые рулетики на 3-4 сегмента.

Выложите крабовые рулетики на тарелку вертикально.

Закуска из фаршированных крабовых палочек готова. Приятного аппетита!

Рецепт 7: крабовые палочки с чесноком, сыром и зеленью (пошаговые фото)

• Крабовые палочки 300 г
• Майонез 100 г
• Петрушка свежая 5 веточка
• Сыр твёрдый 100 г
• Чеснок 1 зубчик
• Яйца куриные 2 шт.

Для фарширования палочек, начинка нам нужна без крупных частиц. Сыр измельчаем на мелкой тёрке.

Варёные яйца натираем на крупной тёрке или очень мелко рубим, соединяем с сыром.

Добавляем мелко нарезанную петрушку, выдавленный через пресс чеснок и майонез, всё перемешиваем.

Крабовую палочку слегка разминаем по всей длине с боков, чтобы в туго скрученной палочке разъединились слои. Находим на стыке белой и красной полосы край, аккуратно разворачиваем палочку в прямоугольный листок. Намазываем начинку на развернутую крабовую палочку, но не до конца, а до красной полосы.

Сворачиваем палочку в рулетик и то же самое делаем с другими. Ставим закрученные рулетики на час в холодильник или минут на семь в морозилку, чтобы они слегка уплотнились. Разрезаем рулетики пополам под углом.

Выкладываем закуску на тарелку, дополняем зеленью, можно подавать к столу.

ВИДЕО

Источники: https://www.povarenok.ru, https://vcusnyatina.ru, https://vkysnjatinka.com, https://every-holiday.ru, https://tvoirecepty.ru, https://www.russianfood.com, https://webspoon.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru