Салаты        27      

Салат с ветчиной и помидорами — 6 простых и сытных рецептов

Рецепт 1, пошаговый: салат с ветчиной, сыром и помидорами

Все мы любим максимально простые и быстрые рецепты. Сегодня именно тот случай, когда мы поделимся такими сокровищами. Будем готовить сытные и легкие салаты в свое удовольствие!

  • чеснок 3 кусочка
  • ветчина 250 г
  • сыр 100 г
  • томаты 0,3 кг
  • хлеб 80 г
  • майонез 100 мл

Как приготовить салат с ветчиной и помидорами

Всего четверть часа, и на вашем столе уже готовый ужин! Салат получается в меру сытным, потому подойдет и в качестве обеда. Приятного аппетита!

Томаты ополоснуть и вырезать плодоножки.

Далее плоды нарезать и положить в миску.

нарезка помидоров

Мясной продукт тоже измельчить на кубики и добавить к томатам.

нарезка ветчины

Сыр распаковать и натереть на терке.

Хлеб нарезать кубиками и засыпать его в сковороду.

Обжарить, помешивая, до легкого хруста.

Смешать все ингредиенты в салатнике.

ингредиенты салата перед заправкой майонезом

Чеснок очистить и отправить под пресс.

Смешать с белым соусом, заправить салат и сразу подать.

Совет:
салат действительно нужно подавать сразу, иначе из-за размокших сухарей он превратится в кашу.

Как приготовить салат с ветчиной и помидорами

Рецепт 2: салат с ветчиной, помидорами и сухариками (с фото)

Очень вкусный, необычный салат, в меру острый, благодаря чесноку и нежный, за счет сыра. А изюминка — хрустящие сухарики. Рекомендую и не сомневаюсь, что он придется вам по вкусу.

  • Помидор 2-3 шт
  • Ветчина (копченая колбаса) 200 гр
  • Сыр твердый 150-200 гр
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Батон 1/3 шт
  • Майонез по вкусу

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №6

Нарезать в салатницу небольшими кубиками помидоры.

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №1

Туда же мелко порезать ветчину или копченую колбасу.

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №2

Потереть на мелкой терке твердый сыр и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №3

Батон порезать небольшими кубиками и подсушить на сухой сковороде, сделав хрустящие сухарики.

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №4

В салатницу добавить натертый сыр и чеснок, заправить майонезом, перемешать. Сухарики добавляем перед подачей, чтобы они оставались хрустящими и не размокли.

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №5

Выкладываем готовый салат на тарелку, сверху посыпаем сухариками и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с помидорами, ветчиной и сухариками шаг №6

Рецепт 3: салат с помидорами, ветчиной и яйцом (пошагово)

Такой салат можно украсить как угодно, просто скоро Пасха и мы сделаем из орехов грецким и майонеза миниатюрную пасочку. Если у вас другие события в жизни, можно сделать из яиц цветы, из редиса, из помидора, из свеклы, будет красиво, разложить веточки зелени, присыпать кукурузой, да как угодно можно украсить этот салат.

Основной ингредиент – ветчина. Можно добавить любой мясной продукт – колбасу вашего любимого сорта, курицу, свинину, говядину отварную или жаренную, как вы любите. Салат с ветчиной, яйцами и помидорами, по нашему фото-рецепту готовится просто и служит украшением вашего праздничного стола.

  • ветчина вкусная – 130 грамм,
  • яйцо куриное – 1 штука,
  • картошка свежая – 2 штуки,
  • помидор спелый – 1 штука,
  • морковка крупная – 1 штука,
  • орехи грецкие – 50 грамм,
  • майонез Салатный – 100 миллилитров,
  • соль – 1\2 чайной ложки,
  • присыпка для пасхи – по вкусу.

Салат с ветчиной и помидорами

В маленький сотейник складываем тщательно вымытую картошку, морковку и яйцо. Высыпаем соль, заливаем ингредиенты водой с крана. Ставим сотейник на плиту, и ждём, когда вода закипит, делаем потом тише и накрываем крышкой. Через 13 минут достаём яйцо и заливаем его водой холодной с крана. Через 5 минут процедуру повторить. Картошку с морковкой выключаем через 25 минут после закипания, потом воду горячую слить, а сотейник отнести на балкон, чтоб овощи быстро остыли.

картофель, морковь и яйцо отварить

Овощным ножом, маленьким, чистим аккуратно картошку и морковку, яйца просто руками. Выкладываем на тарелку все ингредиенты салата, помидор помыть.

овощи очистить

Берём квадратное блюдо, трём картошку на крупной тёрке и выкладываем её в форме яйца, можно и квадратный или круглый салат делать.

слой картофеля

Ветчину нарезаем мелкими кусочками. Смазываем картошку майонезом, высыпаем сверху ветчину.

слой ветчины

Снова слой майонеза. Яйцо куриное трём на крупной или мелкой тёрке, высыпаем на тарелку.

слой яиц

Майонезом поливаем яйца и посыпаем порезанным кубиками помидором.

слой помидор

Морковку трём на мелкой тёрке, чтоб она хорошо держалась на салате и плотно прилегала, чтоб не было просветов от предыдущего слоя. Поливаем помидоры майонезом и выкладываем морковку сверху и по краям салата, это последний слой.

слой моркови

Грецкие орехи помолоть блендером, высыпать в виде пасхи по центру салата.

выложить орехи

Майонезом рисуем глазурь для пасхи и посыпаем присыпкой цветной. Можно посыпать мелко порезанной зеленью, немного, чтоб было похоже на присыпку.

Майонезом рисуем глазурь

Салат относим в прохладное место, пусть часик постоит, пропитается.

Салат с ветчиной и помидорами.

Салат с ветчиной и помидорами готов!

рецепт салата с ветчиной и помидорами.

Рецепт 4: салат с помидором черри, перцем и ветчиной

  • Черри 8-10 шт
  • Ветчина 100 г
  • Сыр твердый 30 г
  • Лук репчатый 30 г
  • Перец желтый сладкий 50 г
  • Майонез 50 г
  • Сольпо вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Помидоры порезать на 4 части

Ветчину порезать соломкой

Сыр порезать соломкой или натереть на крупной терке

Сладкий перец порезать соломкой

Репчатый лук порезать полукольцами

Приправить солью и перцем

Заправить майонезом

Рецепт 5: салат из ветчины с фасолью и помидорами

При желании этим салатом можно нафаршировать фуршетные трубочки или украсить татралетки.

  • ветчина — 300 грамм;
  • сыр твердых сортов — 200 грамм;
  • фасоль консервированная красная — 200 грамм;
  • томаты — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сметана — 100 грамм;
  • соль — по вкусу;
  • лук зеленый — 50 грамм

Салат С ветчиной и сыром фото

Берем ветчину, нарезаем ее средними ломтиками. По желанию можно и кубиками.

Салат С ветчиной и сыром фото

Выкладываем на тарелку.

Салат С ветчиной и сыром фото

Берем два зубчика чеснока, и мелко-мелко порежем.

Салат С ветчиной и сыром фото

Добавляем чеснок к ветчине.

Салат С ветчиной и сыром фото

С помидором проделываем тоже самое и выкладываем на тарелку.

Салат С ветчиной и сыром фото

Режем зеленый лук.

Салат С ветчиной и сыром фото

По желанию его можно посыпать сверху на салат при сервировке, а можно и добавить ко всем ингредиентам.

Салат С ветчиной и сыром фото

Консервированную красную фасоль достаем из банки, предварительно слив воду, и добавляем на тарелку, резать фасоль не требуется.

Салат С ветчиной и сыром фото

Сыр твердых сортов, у меня «Российский», трем в крупную терку.

Салат С ветчиной и сыром фото

Салат готов.

Заправляем его сметаной (майонезом), 100 грамм вполне достаточно(примерно 4 столовые ложки). Все тщательно перемешиваем и кушаем.

Салат С ветчиной и сыром фото

Рецепт 6: салат с пекинской капустой, ветчиной и помидорами

Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком. Хочу предложить вам не сложный в приготовлении домашний салат из пекинской капусты с ветчиной. Очень вкусно.

  • Капуста пекинская 200гр.
  • Помидор 1 шт.
  • Лук красный 1/2 шт.
  • Ветчина 100 гр.
  • Майонез по вкусу
  • Соль щепотка
  • Перец черный щепотка

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком шаг №4

Нарезать пекинскую капусту.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком шаг №1

Добавить помидоры.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком шаг №2

Далее красный лук соломкой и ветчину мелким кубиком.

Посолить и поперчить. Заправить майонезом или сметаной. Перемешать. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Салат из пекинской капусты с ветчиной, помидорами и луком шаг №3

ВИДЕО

На видео смотрите, как еще готовят салат с ветчиной и помидорами:

Источники: https://notefood.ru, https://vpuzo.com, https://salat-legko.ru, https://tvoirecepty.ru, http://fotorecept.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет. Вы можете начать!!!)
Загрузка...
Adblock
detector