Омлет в микроволновке: 8 рецептов на скорую руку

Самый быстрый и полезный завтрак — омлет, приготовленный в микроволновке. Просто и вкусно для всей семьи!

Рецепт 1: омлет в микроволновке (пошаговые фото)

Омлет в микроволновке — это очень нежное и вкусное блюдо. За счет добавления в его состав сыра кушанье отличается ярко выраженным сырным вкусом и ароматом. Это оптимальный вариант легкого и быстрого завтрака, который порадует каждого. Готовится блюдо в течение 7-10 минут, его можно сразу кушать, наслаждаясь отличным вкусом. При этом омлет достаточно сытен, никаких добавок не понадобится.

Ниже мы подготовили для вас простой пошаговый рецепт с фото, по которому процесс приготовления будет наглядным и детальным. Никаких сложностей в процессе готовки нет, времени приготовление отнимает не больше десяти минут, поэтому вряд ли возникнут проблемы. Помните, что такой омлет нежелательно разогревать и даже подогревать. Лучше готовить его на один раз и сразу же подавать на стол.

• куриное яйцо — 2 шт
• молоко — 80 мл
• твердый сыр — 40 гр
• масло сливочное — 1 ч.л.
• соль — по вкусу

Приготовление блюда несложное. Его нужно начать с того, что куриные яйца следует вбить в отдельную емкость. Далее их нужно немного посолить и хорошо взбить посредством вилки до однородности.

После этого можно добавить в яйца молоко и вновь тщательно перемешать массу.

Далее возьмите сыр и натрите его на крупной или средней терке. Добавьте натертый сыр в яично-молочную массу.

Теперь возьмите форму, в которой вы будете запекать омлет. Это может быть обыкновенная чашка. В любом случае посудину смазывают сливочным маслом. Последнего не жалейте: это подарит кушанью нежность и приятный вкус.

Теперь в подготовленную емкость нужно вылить омлет. Затем отправьте его в микроволновку. Включите прибор на три-четыре минуты. При необходимости можно включить еще на одну или две минуты. Кушанье считается готовым, если оно плотное и хорошо отходит от стенок. Если это так, можно доставать омлет из микроволновки.

Аккуратно накройте омлет тарелкой и переверните форму (не делайте это слишком быстро, чтобы кушанье осталось красивым). Вот и все, омлет на тарелке. Можно по желанию украсить его зеленью, например, петрушкой.

Осталось подать аппетитное блюдо на стол и попробовать его.

Рецепт 2: пышный омлет в микроволновке с молоком

Омлет. Что это за блюдо? Первое или второе? Когда и с чем его едят? На обед или на завтрак, на полдник или ужин? Омлет — это универсальное блюдо, его можно есть в любое время дня. А какое огромное количество вариаций имеется этого блюда и никто не скажет вам их точное число. Омлет считается одним из самых простых и быстрых блюд. И сегодня ХозОбоз предлагает рассмотреть один вариантов и это будет омлет приготовленный в микроволновке. И скорее всего на приготовление таким способом у вас уйдет еще меньше времени, чем обычно.

Омлет в микроволновке получиться ничуть не хуже, чем омлет приготовленный любым иным способом. Он может быть таким же пышным, как вы привыкли его готовить на сковороде, таким же нежным и диетическим, как омлет приготовленный на пару.

• яйца- 2 шт
• молоко- 110 мл
• помидоры- 0,5 шт
• сыр- 30г
• укроп- пару веточек
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу

Разбиваем два яйца в миску, которую можно использовать в микроволновой печи. Взбиваем до появление пены.

Наливаем в взбитые яйца молоко и хорошо перемешиваем. Чтоб омлет получился пышным используйте не менее 50-60 мл молока на одно среднее яйцо.

Посолим и перчим по вкусу.

Половину помидора режем мелкими кубиками.

Если Вы готовите омлет в микроволновке для ребенка, тогда обязательно снимаем кожуру с помидора, так как она может прилипнуть к небу ребенка. Снимаем кожуру острым ножом, либо целый помидор ошпариваем кипятком и кожура легко отделиться от помидора.

Нарезанные помидоры перекладываем в миску.

Натираем 30г сыра на крупной терке. Можно порезать сыр соломкой, тогда вкус сыра будет более ощутим.

Мелко режем укроп. Его можно заменить на любую зелень, которую вы предпочитаете. Это может быть петрушка, сельдерей или базилик.

Добавляем в яичную смесь сыр с зеленью.

Слегка перемешиваем смесь, распределив все ингредиенты равномерно в яйцах.

Ставим миску в микроволновку, выставив время на 4 минуты.

Вытаскиваем готовый омлет из микроволновой печи. Можно подавать в этой же миске, но для красивой подачи обязательно переложите в тарелку. Получается вот такой довольно пышный омлет в микроволновке.

Подаем горячий омлет с только что приготовленными тостами.

Рецепт 3: омлет в кружке в микроволновке для ребенка

На завтрак приготовить омлет не составит труда, если у вас есть минимальное количество ингредиентов и микроволновка. Данный рецепт для детей от года и для тех родителей, которые нашли сосиски пригодные для меню ребенка.

• яйца куриные — 1 шт.;
• сосиска — 1 шт.;
• молоко — 70 мл.;
• соль — по вкусу

Необходимо взять обычную кружку и вбить в нее одно яйцо.

Добавить молоко, соль по вкусу и все взбить. В рецепте я указала количество молока — 70 мл., но так как яйца бывают разные и разных категорий, молока требуется по объему чуть меньше чем само яйцо, но если будет столько же, то омлет тоже получится.

Сосиску нарезать кружочками и добавить ее в взбитую массу, посыпать зеленью, лучше конечно свежей, но иногда на помощь приходит и сушёная.

В данном рецепте я добавляла сушеную петрушку, укроп тоже отлично подойдет.

Отправляем нашу кружку с омлетом на 2 минуты в микроволновую печь. Если омлет не дошел, его необходимо перемешать и отправить еще максимум на минуту.

Вкусный омлет готов к употреблению. Вы можете кушать прямо из чашки, но я перекладываю его в детскую тарелочку для того, чтобы омлет быстрее остыл.

Рецепт 4, пошаговый: омлет в кружке в микроволновке

Если у вас совсем мало времени, чтобы перекусить, советую приготовить вместе со мной вкусный и питательный омлет в чашке, на приготовление которого нам понадобится меньше 10 минут.

• Яйца куриные 1 шт.
• Молоко любой жирности 3 ст. л.
• Зеленый лук 10 г
• Сыр твердых сортов 20 г
• Соль, молотый перец по вкусу
• Свежие помидоры 1 шт.
• Растительное или сливочное масло 10 г

Свежий помидор (1 шт.) вымыть, обсушить и мелко порезать. Сыр (10-20 г) потереть на мелкой терке. Зеленый лук хорошо промыть водой, обсушить полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу, и мелко покрошить.

Куриное яйцо (1 шт.) вместе с молоком (3 ст. л.) влить в чашку, добавить соль, перец по вкусу, и с помощью вилки перемешать до однородного состояния.

Далее добавить 15 г потертого сыра, 10 г зеленого лука и все перемешать, чтобы ингредиенты равномерно распределились по всему объему чашки.

Полученную смесь поставить в микроволновку и выпекать при максимальной мощности 1 минуту.

Готовое блюдо сверху посыпать сыром (5 г), выложить порезанные помидоры и можно приступать к трапезе.

Рецепт 5: белковый омлет в микроволновой печи

• белок – 1 штука;
• молоко – 1 столовая ложка;
• соль;
• молотые перцы.

Венчиком взбиваем белок до появления крепкой пены.

Всыпаем соль и молотые перцы.

Вливаем молоко и перемешиваем.

Перекладываем в посуду для микроволновки.

Ставим в микроволновку (800 Вт; 2 минуты).

Рецепт 6: творожный омлет в микроволновке (с фото)

Я очень редко использую в приготовлении пищи микроволновую печь, но для этого рецепта нужна именно она. Омлет в микроволновке получается очень нежный, сочный и вкусный. Зелень используйте на свой вкус. Угощайтесь!

• Творог 130 г.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Специи по вкусу
• Масло растительное по вкусу

Творог (10%) немного размять вилочкой.

Добавить куриное яйцо, хорошо перемешать вилочкой до однородной консистенции.

Добавить нашинкованную зелень, соль, черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Форму для микроволновой печи смазать растительным маслом, выложить творожную массу. Поставить в микроволновую печь на 3 минуты при мощности 850 Вт.

Выложить в тарелочку как немного остынет. Готово! Приятного аппетита!

Рецепт 7: омлет в микроволновке с колбасой (пошагово)

Омлет – это очень популярное блюдо, особенно в качестве завтрака. Оно имеет нежный, приятный вкус и очень быстро готовится. В омлет можно добавлять любые ингредиенты, которые есть в холодильнике. Это может быть бекон, колбаса, сыр, разные овощи. Его можно готовить для взрослых и детей, меняя в зависимости от этого состав блюда.

Традиционно омлет готовится на сковороде с раскаленным растительным маслом и это является единственным его недостатком, так как он получается жирным. Но сегодня такое вкусное и полезное блюдо можно приготовить в микроволновке. Для этого потребуется минимум усилий и времени, а получится очень нежный и диетический омлет.

• Яйцо 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Мука 0.5 ст. ложка
• Колбаса 50 г
• Масло сливочное 1 ч. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Сыр твердый 50 г

Яйца разбить в тарелку и взбить вилкой до образования пенки.

Добавить муку и хорошо размешать, чтобы совсем не осталось комочков.

В тарелку налить молоко и перемешать.

Колбасу нарезать кубиками, не очень крупно.

Омлет немного посолить и поперчить.

Добавить колбасу или другие ингредиенты по вкусу.

В посуде, в которой будет готовиться омлет, растопить масло в микроволновой печи. Тщательно смазать им дно и края посуды. Это нужно для того, чтобы после извлечения он не пристал к посуде. Чтобы омлет получился объемным, нужно взять маленькую емкость для выпекания. Для более тонкого омлета – большую.

Поставить посуду с содержимым в микроволновую печь, накрыть крышкой и установить таймер на 2 минуты в обычном режиме. Омлет будет подниматься и увеличиваться в объеме.

Готовый омлет переложить на тарелку. Он немного опустится, но останется очень нежным и воздушным. Пока омлет еще горячий, его нужно присыпать твердым сыром. Украсить блюдо зеленью. К нему можно подать кусочек черного хлеба и маринованный огурчик.

Рецепт 8: диетический омлет в микроволновой печи

Наверняка нет такого человека, который не ел бы яичницу или омлет на завтрак. В остром дефиците времени быстрый рецепт омлета в микроволновке выручает наверняка, так как время приготовления омлета в микроволновке всего лишь 3 минуты – утренний кофе еще завариться не успел, а сытный, вкусный омлет с помидорами и луком уже на столе. Ну а так как омлет с помидорами в микроволновке готовиться без добавления жира, дамы, следящие за своей фигурой, могут спокойно включать его в свой рацион. Итак, мы покажем вам, как приготовить омлет в микроволновке.

• 2 яйца;
• 50 мл. молока;
• зеленый лук;
• свежий помидор;
• соль – по вкусу;
• специи – по вкусу.

В глубокую пиалу или чашку вбить яйца.

Влить молоко.

При помощи блендера или вилки взбить яйца с молоком до однородной консистенции.

Зелень тщательно вымыть, мелко порубить, добавить к яйцам.

Нарезать кубиками помидоры, добавить к общей массе. Посолить, можно добавить молотый перец и любимые специи.

Отправляем пиалу в микроволновую печь. Готовится омлет при максимальной температуре 3 минуты. Дать блюду остыть, после можно приступать к трапезе.

Источники: http://xcook.info, https://hozoboz.com, http://fotorecept.com, https://www.alizy.club, http://www.svoimirykami.club, https://vpuzo.com, https://pechenuka.com, https://dieta-prosto.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru