6 рецептов, как сделать лимонад, в котором нет лимона

Лимонад без лимона — освежающий напиток в жаркий полдень. Рецепты с апельсином, грейпфрутом, мятой, мёдом обязательно порадуют всю семью.

Рецепт 1: лимонад без лимона Апельсинад (пошаговые фото)

Несложный в приготовлении и отлично освежающий в жару напиток готовится из свежевыжатого апельсинового сока, ароматной мяты и газированной воды. Сладость такому апельсинаду придаёт добавленный мёд. То, что нужно для жарких деньков!

• Апельсины — 800 г (4 шт.)
• Вода сильногазированная — 300 мл
• Мёд — 30 г
• Мята свежая — 15 г
• Лёд — по вкусу

Подготовьте необходимые продукты.

Из указанного количества продуктов получается примерно 650-700 мл лимонада.

Апельсины вымойте с использованием в меру жёсткой щёточки. При помощи овощного ножа срежьте тонкий слой цедры. У меня получилось 40 г цедры.

Из апельсинов отожмите сок любым удобным способом. Апельсин можно покатать по столу, слегка прижимая рукой, — это поможет без проблем вручную отжать из него сок без всяких соковыжималок (главное, не раздавите). Затем разрежьте апельсины пополам и вручную отожмите сок и каждой половинки прямо в миску. У меня получилось 300 мл сока.

Добавьте мёд и перемешайте, чтобы мёд полностью растворился.

Мяту промойте, обсушите (встряхните) и отделите листочки от стеблей.

В кувшин выложите несколько кубиков льда.

Апельсиновую цедру выложите на лёд.

Добавьте листочки мяты.

Влейте апельсиновый сок с мёдом и добавьте газированную воду.

Такой апельсиновый напиток можно готовить в любых объёмах, главное чтобы апельсиновый сок и газированная вода были в соотношении 1:1.

Необычный «лимонад» из апельсинов, или Апельсинад готов!

Рецепт 2, пошаговый: лавандовый лимонад без лимона

• Лаванда 2 ст.л.
• Сахар 150 гр.
• Вода 600 мл.
• Вода газированная

В сотейник выложить промытые зернышки лаванды и сахар.

Залить водой и поставить на тихий огонь. Проварить в течении 20 минут, затем огонь выключить а отвару дать настояться до полного охлаждения.

Процедить и зернышки выбросить.

Получившийся сироп перелить в бутылку и убрать в холодильник. Там же и хранить.

По станачикам разложить кубики льда, налить немного сиропа и наполнить стакан газированной водой.

Наслаждаемся… закрываем глаза и представляем живописные лавандовые поля.

Рецепт 3: арбузный лимонад с мятой и медом (пошагово)

Этот лимонад утоляет жажду, успокаивает пищеварительную систему и очищает организм. Арбуз и мята дают свежесть, а сок лаймов придает яркости.

• Арбуз — 1 кг
• Лайм — 2 шт
• Мята (горсть листьев )
• Мед — 1 ст. л.

Удалить косточки из арбуза, мякоть порезать на кубики.

Выжать сок из лайма, оставить несколько долек для украшения. Мяту слегка потолочь в ступке.

Пропустить арбуз через соковыжималку. Получившийся сок процедить через мелкое сито.

Влить в графин, добавить сок лайма, мяту и ложку мёда. Подавать охлажденным с кубиками льда.

Рецепт 4: бразильский лимонад без лимона со сгущенкой

• Сахар коричневый — 1/3 стак.
• Лайм — 2 шт
• Молоко сгущенное — 2 ст. л.
• Вода — 2 стак.

Лайм помыть, порезать с кожурой, удалить зерна. Все ингредиенты сложить в блендер и пробить до однородной массы.

Процедить и можно подавать.

Рецепт 5: лимонад без лимона с дыней и огурцом

Готовим освежающий лимонад с дыней, огурцом, мятой и минеральной водой.

• Дыня 200 грамм
• Мята 1 пучок
• Вода 800 мл
• Минеральная вода 200 мл
• Лед 15 кусочков
• Огурец 0.5 штуки

Огурец моем и нарезаем тонкой соломкой.

Мяту моем и мелко рубим. Оставьте одну веточку для украшения.

Очень спелую и сладкую дыню чистим и нарезаем небольшими кубиками.

В кувшине складываем лед, дыню, мяту, огурец.

Затем наливаем холодной воды и все хорошо переминаем, чтобы получилось немного пюре.

Заливаем оставшийся обьем кувшина газированной водой.

Все хорошо перемешиваем и пробуем, если необходимо добавьте немного сахарного сиропа для сладости. Разливайте по бокалам, украшайте мятой и подавайте на стол.

Идеальный лимонад жарким днем. Дети и взрослые в восторге, приятного аппетита.

Рецепт 6: грейпфрутовый домашний лимонад (с фото)

Освежает и бодрит!

• Грейпфрут 1 шт.
• Вода 400 мл.
• Минеральная вода 400 мл.
• Сахар 3 ст.л.
• Мед 1 ст.л.
• Мята по вкусу
• Лед 10 кубиков.
• Лимонная кислота по вкусу

Грейпфрут вымыть и очистить. Отделить мякоть. Выжать сок.

Кожуру нарезать соломкой и залить водой. Довести до кипения.

Затем кожуру вынуть, а воде дать остыть.

Мяту вымыть и оборвать листики.

Сок смешать с мятой и льдом.

Добавить воду и минеральную воду. Добавить мед, лимонную кислоту и сахар. Охладить и подавать.

ВИДЕО

Пошаговое приготовление лимонадов, к которых не будет лимона — рецепты смотрите на видео:

Источники: https://www.russianfood.com, https://vpuzo.com, https://www.povarenok.ru, https://www.vkussovet.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru